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Terre Siciliane Alaziza

Codice Articolo: VFB00548 2021750

Terre Siciliane Alaziza

Codice Articolo: VFB00548 2021750

Denominazione

Bianco IGT

Uve

Viognier Zibibbo

Annata

2021

Tipologia

Bianco

Regione

Sicilia

Affinamento

Acciaio

Origine

Made in Italy

allergens

Allergeni

Solfiti

Formato

0,75 l

Alcool

12.5 %

Occasione

Ogni giorno

Abbinamento

Pesce e crostacei

Note di degustazione

L’azienda Feudi dal Pisciotto è stata e continua ad essere ogni anno parte attiva nel movimento di rinascita culturale e produttiva della Sicilia. Grazie al lavoro di grandi imprenditori siciliani, alle collaborazioni con il celebre enologo Giacomo Tachis e all’impegno di alcune istituzioni, la vitivinicoltura dell’isola ha attraversato un vero e proprio rinascimento al quale Feudi del Pisciotto dona un grande contributo. Con le sue vigne, coltivate sia con varietà autoctone che con varietà internazionali, questa azienda dà vita a eccellenze siciliane, tra le quali il vino bianco Alaziza, dalla peculiare etichetta che rievoca elementi del paesaggio dell’isola. Ultimo nato della gamma, Alaziza nasce da uve Viognier e Zibibbo, vinificate interamente in acciaio e capaci di esprimersi con intriganti note fruttate e floreali. Nel calice è di un luminoso giallo paglierino e, al naso, dominano le sensazioni fruttate e floreali, frutta esotica, fiori d’arancio e richiami minerali. Il sorso, dai richiami fruttati, è leggero, con un’ottima freschezza e un grande equilibrio. Perfetto con crudité di salmone e per accompagnare preparazioni leggere a base di pesce e verdure.

CANTINA

Realtà nata dall’intraprendenza della proprietà di Castellare di Castellina che grazie ai suggerimenti dell’enologo Tachis decise di investire nella parte sud orientale della Sicilia. Le vigne sono situate a pochi km dal mare, circa 44 ettari vitati ed una lavorazione che punta sulla sostenibilità. Vini moderni ma allo stesso tempo ricchi di tradizione. Nome e indirizzo produttore/distributore: Feudi del Pisciotto - Contrada Pisciotto, S.P. 31 km 2 Casella di posta n, 93015 Niscemi CL. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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