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Soave Classico Staforte

Codice Articolo: VFB00319 2018750

Soave Classico Staforte

€13.90
Codice Articolo: VFB00319 2018750

Denominazione

Soave DOC

Uve

Garganega Trebbiano

Annata

2018

Tipologia

Bianco

Regione

Veneto

Affinamento

Acciaio

Formato

0,75 l

Alcool

12.5 %

Occasione

Ogni giorno

Abbinamento

Pesce e crostacei

€13.90

Note di degustazione

Il Soave Staforte nasce dalle viti di Garganega esposte a sud. Il nome Staforte deriva dall’antico nome della città di Monteforte d’Alpone. La vendemmia avviene tra fine novembre e inizio ottobre, permettendo alle uve di fare una lieve sovramaturazione. In seguito alla pressatura soffice, il vino rimane sulle fecce con battonage per sei mesi in contenitori di acciaio inox. Un bianco veronese da accompagnare a ostriche, pesce, carni bianche o a del formaggio con il finale delicato, dal colore giallo paglierino acceso, il profumo di camomilla, pesce e mela golden. Il sorso è ricco e denso, il frutto croccante e la ricchezza glicerica donano freschezza a una beva piacevole e avvolgente.

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