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Sicilia Spumante Brut Millesimato

Codice Articolo: BBB00248 2017750

Sicilia Spumante Brut Millesimato

Codice Articolo: BBB00248 2017750

Denominazione

Sicilia DOC

Uve

Chardonnay Pinot Nero

Annata

2017

Tipologia

Bollicine

Regione

Sicilia

Affinamento

Sui lieviti

Origine

Made in Italy

allergens

Allergeni

Solfiti

Formato

0,75 l

Alcool

12 %

Occasione

Aperitivo tra amici

Abbinamento

Pesce e crostacei

Note di degustazione

L’azienda Donnafugata nasce in Sicilia grazie alla famiglia Rallo che, animata dalla passione, è riuscita a elevare la percezione del vino siciliano in tutto il mondo. In un’ottica di ricerca dell’equilibrio perfetto tra arte, cultura e natura, nasce il Metodo Classico Brut di Donnafugata segnando l’esordio della cantina nel panorama della spumantizzazione. Assemblaggio di Chardonnay e Pinot Nero, questo spumante a produzione limitata, si distingue per la sua eleganza a partire dall’etichetta, che raffigura una donna dal leggero sorriso, fino ad arrivare al sorso, complesso, fresco e di lunga persistenza. Dopo una permanenza sui lieviti di 36 mesi, nel calice si presenta luminoso, giallo paglierino e dal fine perlage. Affascina al naso per la fusione tra le delicate note floreali e agrumate e le sensazioni fragranti che ricordano la pasticceria. Al palato è appagante, fresco, ma di buona struttura, dall’ottima bevibilità che invoglia il sorso ancora e ancora. Ideale per un raffinato aperitivo tra amici, perfetto in accompagnamento a crudi di mare, crostacei, piatti vegetariani e di pesce.

CANTINA

I vini di Donnafugata interpretano la Sicilia e ne raccontano con passione l'universo sensoriale. Donnafugata nasce in Sicilia dall'iniziativa di una famiglia che conta oltre 160 anni di esperienza nel vino di qualità. L'azienda nasce nel 1983 dalle storiche cantine della famiglia Rallo a Marsala e nelle vigne di Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia occidentale; nel 1989 Donnafugata giunge sull'isola di Pantelleria dove inizia a produrre vini naturali dolci. Il nome Donnafugata, letteralmente "donna in fuga", fa riferimento alla storia della regina Maria Carolina, moglie di Ferdinando IV di Borbone, che ai primi dell'800 - fuggita da Napoli per l'arrivo delle truppe napoleoniche - si rifugiò in quella parte della Sicilia dove oggi si trovano i vigneti aziendali. Il volto di una donna su ciascuna bottiglia è diventato così il simbolo di Donnafugata, che prende spunto dalla vita di Gabriella Rallo, che abbandonò il suo lavoro per dedicarsi ai vigneti di Contessa Entelline, un settore tipicamente maschile, diventando così pioniera della viticoltura italiana femminile. Attraverso i suoi vini rossi siciliani, Donnafugata rappresenta l’eccellenza del Made in Italy, creando un dialogo perfetto tra arte, vino e sostenibilità. L’alta qualità di questi vini è strettamente legata ad un approccio sostenibile, mirato alla salvaguardia della biodiversità, essenziale per creare vini autentici ed attenti ad una viticoltura biologica e sostenibile. Nome e indirizzo produttore/distributore: Donnafugata - Via Sebastiano Lipari, 18, 91025 Marsala TP. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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