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SEBINO ROSSO PINOT NERO PINERO

Codice Articolo: VFR00612 2013750

SEBINO ROSSO PINOT NERO PINERO

€64.90
Prodotto non soggetto a scontistiche
Codice Articolo: VFR00612 2013750

Denominazione

Rosso IGT

Uve

Pinot Nero

Annata

2013

Tipologia

Rosso

Regione

Lombardia

Affinamento

Legno piccolo

Formato

0,75 l

Alcool

13 %

Occasione

Occasione importante

Abbinamento

Carni rosse

€64.90

Note di degustazione

Ca' del Bosco non ha bisogno di presentazioni. Probabilmente l’azienda più famosa della Franciacorta e della spumantistica italiana di conseguenza. Nasce agli inizi degli anni settanta grazie all’intuizione allo spirito pionieristico di Maurizio Zanella che vide primo fra tutti il futuro che oggi è presente. La Franciacorta: terra di grandi vini, terra di grandi spumanti. Azienda all’avanguardia sotto tutti i punti di vista, Ca del Bosco è una delle più importanti realtà italiane. Il Rosso del Sebino Pinero di Ca' del Bosco è uno dei vini di punta dell’azienda di Maurizio Zanella, frutto delle migliori selezioni di tre vigne nel cuore della franciacorta piantate esclusivamente a pinot nero. Dopo un affinamento in legno di circa undici mesi il vino andrà a riposare in bottiglia per molto tempo prima di vedere la luce ed essere messo in commercio. Pinot Nero: croce e delizia di ogni viticoltore, è la sfida più grande. Il vino di Ca' del Bosco porta nel bicchiere aromi di ribes, mora di rovo, spezie orientali e vaniglia burbon. In bocca è morbido e delicato, rotondo. Una carezza che si tatua sul palato. Carni ovviamente, pollame nobile soprattutto. Ma potrebbe dira la sua anche su un caciucco alla livornese.

CANTINA

La favola di Ca’ del Bosco è scritta nei suoi vini, nell’estesa trama dei suoi vigneti, nel successo sognato, voluto e realizzato dal suo autore. Maurizio Zanella ha saputo riconoscere nella Franciacorta la terra che avrebbe generato i frutti migliori, per la produzione di vini di alta qualità: la sua azienda per prima e meglio ha saputo esprimere il potenziale qualitativo di questa terra vocata. Una posizione raggiunta grazie all’entusiasmo, alla passione, alla fatica e al lavoro che fin dagli anni ’70 hanno permesso di trasformare una casa in un bosco di castagni in una delle più moderne e avanzate cantine. In Ca’ del Bosco c’è un unico principio che comanda e definisce tutta la produzione, dalla scelta in vigna all’imbottigliamento. La qualità, o meglio, solo il livello più alto della qualità: l’eccellenza.

CantinaCantina

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