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Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese Costiolo

Codice Articolo: DMR00003 2020750

Sangue di Giuda dell'Oltrepò Pavese Costiolo

€8.90
7 rimanenti
Codice Articolo: DMR00003 2020750

Denominazione

Sangue di Giuda Dell'oltrepo' Pavese DOC

Uve

Croatina Barbera Vespolina

Annata

2020

Tipologia

Dolci

Regione

Lombardia

Affinamento

Acciaio

Origine

Made in Italy

allergens

Allergeni

Solfiti

Formato

0,75 l

Alcool

7 %

Occasione

Pranzo della domenica

Abbinamento

Dolci

€8.90

Note di degustazione

La presenza della famiglia Vistarino è documentata in Oltrepò Pavese fin dal XV secolo, ma è a partire dalla seconda metà dell’800, con l’impianto delle prime barbatelle di Pinot Nero ad arrivare in Italia, nelle sue tenute, che Conte Vistarino inizia la sua storia. Oggi l’azienda è guidata da Ottavia Giorgi di Vistarino, che forte della lunga tradizione che l’ha preceduta, si pone come obiettivo quello di valorizzare sempre di più l’unicità dei propri vini attraverso una comunicazione precisa dei singoli terroir e un importante ammodernamento delle strutture della cantina. Il Sangue di Giuda di Conte Vistarino, nasce da un blend di Croatina, Uva Rara e Barbera, provenienti dalla sommità di una collina, il Costiolo, caratterizzata da ottime esposizioni. Si presenta nel calice di colore rosso rubino intenso, dall’aroma marcatamente floreale, con richiami alla fragola e all’amarena. Al gusto richiama l’intensità aromatica del naso, esaltata da una naturale dolcezza bilanciata dalla freschezza tipica dei vitigni che lo compongono. Vino dolce frizzante di grande piacevolezza e tipicità, questo Sangue di Giuda si presta bene ad essere degustato in occasione di pranzi domenicali; è indicato per abbinamenti dolci, come piccola pasticceria, biscotti di pasta frolla o pasta di mandorla e crostate.

CANTINA

La proprietà della Cantina Conte Vistarino si erge a poca distanza dal comune di Rocca de' Giorgi in Oltrepo Pavese. L’azienda, nel tempo, ha saputo mantenere il delicato legame tra tecniche avanzate di viticoltura e terroir in uno degli angoli più incontaminati della Lombardia. Le viti si estendono per oltre duecento ettari, tutti iscritti all'Albo della DOC Oltrepò Pavese. Vengono coltivati maggiormente a Pinot Nero e Riesling Renano, Pinot Grigio, Moscato, Croatina e Barbera. Ogni vite cresce nel luogo che le è più congeniale grazie al lavoro, la cura e l’impegno dell’azienda. La volontà principale dei suoi lavoratori è, ancora oggi, quella di perseguire la qualità attraverso la creazione di vini autentici ed eleganti, che siano la fedele espressione del territorio da cui provengono. Troverete solo il meglio dell’armoniosa unione fra tradizione e tecniche innovative, per poter assaporare dei vini lombardi in grado di raccontare la storia più antica del territorio. Nome e indirizzo produttore/distributore: Conte Vistarino - Fraz. Villa Fornace 8, Rocca de Giorgi, Pavia 27040 PV. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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