CANTINA

La Pandolfa è posta a Fiumana di Predappio, località dove il sangiovese vanta una lunga storia che inizia nel Medioevo.La famiglia Ricci si insedia nel 1941, ma solo negli anni 70, intuendo il grande potenziale di questo territorio, pianta le vigne con il desiderio di recuperare le antiche tradizioni legate alla vinificazione del sangiovese.Molto particolari sono le etichette dedicate ai vini, a testimonianza della passione dei proprietari per l’arte, come nel caso del Romagna SangioveseSuperiore DOC “Pandolfo” oppure per il Rubicone Chardonnay IGT “Battista”, l’unico bianco prodotto dalla cantina.