Codice Articolo: VFR00590 2018750

Denominazione

ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC

Vitigni

PRUGNOLO GENTILE CANAIOLO MERLOT

Annata

2018

Tipologia

Rosso

Regione

Toscana

Affinamento

Acciaio

Formato

0,75 l

Alcool

13 %

Occasione

Ogni giorno

Abbinamento

Salumi

CANTINA

Salco in antico toscano è il Salice, un albero storicamente importante nei territori vitivinicoli perché coi suoi rami si legavano le viti. Salcheto è il nome del ruscello che nasce ai piedi di Montepulciano e traccia il confine dell'azienda vitivinicola, biologica e biodinamica, radicata nel distretto del Vino Nobile, nel sudest della provincia di Siena. Raccolte manuali, vinificazione senza solfiti, lieviti autoctoni, governo toscano, botti grandi e tonneaux sono gli utensili per i vini eleganti e morbidi prodottidalla Cantina Salcheto. A prevalenza di Sangiovese, il vitigno principe dei toscani, simbolo del terroir di Montepulciano.

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