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Rosso di Montalcino Campo ai Sassi

Codice Articolo: VFR01953 2019750

Rosso di Montalcino Campo ai Sassi

€15.90
3 rimanenti
Codice Articolo: VFR01953 2019750

Denominazione

Rosso di Montalcino DOC

Uve

Sangiovese

Annata

2019

Tipologia

Rosso

Regione

Toscana

Affinamento

Legno grande

Origine

Made in Italy

allergens

Allergeni

Solfiti

Formato

0,75 l

Alcool

14.5 %

Occasione

Ogni giorno

Abbinamento

Carni rosse

€15.90

Note di degustazione

La cantina Frescobaldi è una delle più storiche, importanti e conosciute realtà enologiche sia della Toscana che d’Italia. Questa cantina ha una storia antica e ancora oggi è uno dei maggiori produttori di vino del panorama vitivinicolo toscano, con ben 1200 ettari complessivi di vigneto dislocati in prestigiose tenute con dimore storiche e antichi castelli. Ed è in una di queste meravigliose tenute, quella di Castelgiocondo, a sud est del borgo di Montalcino che nasce il Rosso di Montalcino Campo ai Sassi . I vigneti di Sangiovese sono coltivati a un’altitudine che arriva fino a 300 metri sul livello del mare, su terreni piuttosto profondi, che danno vini dal profilo più profumato, con meno struttura e con tannini particolarmente sottili. Terminata la vendemmia, le uve sono avviate alla tradizionale vinificazione in rosso con un periodo di macerazione sulle bucce di circa 18 giorni. Il vino matura in botti di rovere per 12 mesi e completa il percorso d’affinamento con qualche mese in bottiglia prima d’essere messo in vendita. Fratello minore del più blasonato Brunello, il rosso di Montalcino ne è la versione più facile e giovane. Caratterizzato da un bel rosso rubino acceso, complesso al naso con note di frutta e fiori rossi, con un bel corpo, ma allo stesso tempo fresco e fragante. Equilibrato, con un bel finale e di facile beva. Un vino che può essere gustato ogni giorno, anche se può invecchiare tranquillamente per diversi anni in cantina. Da abbinare senza dubbio a piatti a base di carni rosse: carne alla griglia e saporiti sughi di selvaggina.

CANTINA

Con una storia risalente al Medioevo, quando Firenze era il più importante crocevia commerciale e culturale di tutto il mondo moderno, la famiglia Frescobaldi da secoli si attesta come una delle maggiori aziende vitivinicole della Toscana. I vigneti Frescobaldi si estendono complessivamente per 1200 ettari, distribuiti in diverse tenute, ognuna con un microclima e un terroir caratteristici. La forza distintiva di questa cantina sta proprio nella capacità dei suoi gestori di valorizzare la diversità e l’unicità del territorio toscano. Agronomi ed enologi collaborano per coltivare le vigne nel rispetto dell’ambiente e in maniera ecosostenibile. Impegnata da ormai 700 anni in questa impresa, la famiglia Frescobaldi ha saputo sapientemente restare al passo con le innovazioni, interpretando con assoluta maestria le più pregiate etichette di vino rosso, tra cui il Chianti, il https://www.signorvino.com/it/vini/rossi/brunello/">Brunelloe il Rosso di Montalcino. Ma tutti i vini della cantina Frescobaldi racchiudono un caleidoscopico bouquet di aromi e sapori che conferisce loro una eccezionale personalità, percepibile al solo sguardo. Nome e indirizzo produttore/distributore: Frescobaldi - Via Aretina 120, 50065 Sieci Firenze (FI). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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