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Rosso Contea di Scalfani Rosso del Conte

Codice Articolo: VFR00241 2015750

Rosso Contea di Scalfani Rosso del Conte

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Codice Articolo: VFR00241 2015750

Denominazione

Contea Di Sclafani DOC

Uve

Nero D'Avola Perrricone

Annata

2015

Tipologia

Rosso

Regione

Sicilia

Affinamento

Legno piccolo

Origine

Made in Italy

allergens

Allergeni

Solfiti

Formato

0,75 l

Alcool

14 %

Occasione

Pranzo della domenica

Abbinamento

Carni rosse

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Note di degustazione

La storia di Tasca d’almerita in Sicilia è scritta nella terra che cura e tramanda da otto generazioni. Tutta la gamma dei vini prodotti da Tasca d’Almerita riesce sempre a possedere una qualità altissima, coniugando raffinatezza, territorialità ed espressività tipicamente siciliana. Il “rosso del conte” è un vino rosso siciliano ottenuto da uve Nero d’Avola (52%) e Perricone (48%) che vengono allevate con il sistema ad alberello. Dopo la raccolta delle uve si procede alla pigiatura e alla fermentazione in vasche di acciaio inox per 20 giorni circa, questo vino svolge anche la fermentazione malolattica. L’affinamento viene svolto In barili di Rovere Francese (Allier e Tronçais) da 225 litri, 100% nuovi per 18 mesi È di un colore rosso rubino brillante, al naso si percepiscono frutti rossi, more, fiori rossi come la rosa, sentori di spezie, liquirizia e caffè che contribuiscono a regalare un bouquet ampio e penetrante. Al palato è di grande eleganza, armonico, morbido e con una grande freschezza che invita ad un secondo sorso; chiude lungo con note di melograno. È perfetto per un pranzo della domenica e in abbinamento a tutte le preparazioni a base di carni rosse.

CANTINA

La storia della cantina Tasca d’Almerita affonda le radici nell’Ottocento, quando i fratelli Lucio e Carmelo Mastrogiovanni Tasca acquistarono 1200 ettari nella contrada Regaleali, in Sicilia. Già allora venivano adoperate tecniche considerate all’avanguardia non solo nel panorama enologico siciliano, ma in tutta Italia. L’immenso patrimonio vinicolo, tramandato da otto generazioni, è oggi sotto la guida di Alberto e Giuseppe Tasca che portano avanti l’azienda sempre nel rispetto della tradizione ma con uno sguardo al futuro. Ognuna delle cinque tenute appartenenti all’azienda Tasca d’Almerita è gestita con estrema cura e rigore, grazie al sostegno di una cospicua squadra di collaboratori. A rendere speciali i vini Tasca d’Almerita contribuisce notevolmente la vasta diffusione dei suoi vigneti, collocati nei luoghi più vocati e belli della Sicilia, tra l’isola di Salina, terra di Malvasia, fino alle pendici dell’Etna. Terroir con caratteristiche diverse garantiscono note peculiari ad ognuna delle differenti etichette di rosso e bianco, riconosciute e apprezzate in tutto il mondo. Nome e indirizzo produttore/distributore: Tasca d'Almerita - Via dei Fiori, 13, 90129 Palermo (PA). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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