CANTINA

L'attività dell'Azienda Agricola Cantina Le Colture risale al 1500, con la guida della stessa famiglia. Cesare e Renato Ruggeri sono gli attuali depositari di questo straordinario patrimonio d'esperienza, costituito da piccoli e grandi segreti produttivi. I 45 ettari di superficie vitata a proprietà diretta – aspetto non comune nel territorio del prosecco e peculiarità de Le Colture – non sono tutti adiacenti la cantina, ma distribuiti in diverse zone del territorio di Valdobbiadene e Conegliano; ciò consente la produzione di vini diversi con caratteristiche specifiche, legate a situazioni pedoclimatiche molto particolari.