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SERENA WINES

Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Doge Bianco

Codice Articolo: BBB00237 2022750

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Annata: 2022

Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG

Uve: Glera

Alcool: 11 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bollicine

Regione: Veneto

Origine: Made in Italy

Occasione: Ogni giorno

Abbinamento: Salumi

Allergeni: Solfiti

SCONTI FINO AL 30%

La Grande Cantina di primavera

Il periodo più bello: le giornate si allungano e le temperature si alzano. La bella stagione è alle porte! Iniziano gli aperitivi in compagnia e quale momento migliore per condividere un buon calice di vino. Nella Grande Cantina puoi trovare una selezione di vini scontati fino al 30% tra rossi, bianchi e bollicine. Trova l'abbinamento perfetto!

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SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Serena Wines è una realtà tanto giovane quanto antica. Un progetto nato al 140° anno di attività dell’azienda. Scavando infatti tra i vecchi archivi veneziani sono state trovate fonti scritte attestanti la famiglia Serena, in quel dell’antica Venezia nel 1390, nell’arte della produzione del vetro. Con il tempo, carichi di voglia e di speranza, l’azienda è riuscita a valorizzare il territorio e la natura, producendo vini che esprimono il valore della convivialità. Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut proviene da un progetto realizzato in collaborazione con Serena Wines. Prodotto con uve 100% Glera, Prosecco DOCG Doge Bianco effettua fermentazione in vasche di acciaio e poi spumantizzato in autoclave con Metodo Charmat. Di colore giallo paglierino scarico, al naso un bouquet floreale dove spicca il gelsomino, lime e limone, pesca bianca e mela verde. In bocca è elegante e delicato, i profumi si intrecciano bene in una trama armonica la bolla è morbida. Uno spumante veneto per tutti i giorni in grado di mettere d’accordo palati diversi. Da accompagnare con saluti e taglieri di formaggio o primi di pesce.

LA CANTINA

Serena Wines

Le zone collinari del Veneto sono note per la qualità dei loro vini, in particolari il Prosecco. Qui, nel 1881, Pietro Serena fonda l’azienda vinicola Serena Wines, prima distilleria produttrice di vini venduti e conservati all’interno di botti di legno. Il legame della cantina con il territorio è stato sin da subito evidente e ancora oggi ne è un tratto caratteristico. Infatti, l’azienda è proprietaria di diversi marchi e tenute che si distribuiscono nelle zone circostanti. Sui diversi ettari di proprietà si coltivano uve di qualità e di vario tipo. Da esse vengono ricavati vini bianchi pregiati come Chardonnay e Pinot Grigio, vini rossi come Merlot e Cabernet e spumanti come Prosecco di Valdobbiadene DOCG e Prosecco DOC. I processi di produzione di Serena Wines sono da sempre caratterizzati dall’enorme rispetto per biodiversità ed ecosistema locale. Inoltre, progetti di sostenibilità territoriale sono messi in atto in tempi recenti, anche in collaborazioni con diverse università, per assicurare ancora di più quella qualità intrinseca che da sempre contraddistingue i suoi prodotti. Nome e indirizzo produttore/distributore: Serena Wines 1881, via Camillo Bianchi, 1, 31015 Conegliano (TV). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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