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Oltrepò Pavese Met. Classico Brut Pinot Nero
Codice Articolo: BBB00204 SVG 750
Annata: s.a.
Denominazione: Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
Uve: Pinot Nero
Alcool: 12.5 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Bollicine
Regione: Lombardia
Origine: Made in Italy
Occasione: Ogni giorno
Abbinamento: Pesce e crostacei
Allergeni: Solfiti
SPECIFICHE
NOTE DI DEGUSTAZIONE
L’eleganza del Pinot nero affinata con il Metodo Classico rende ogni bottiglia firmata Rossetti & Scrivani una proposta d’eccellenza secondo selezione e attesa del miglior risultato. Nasce così, dopo anni di preparazione, un Oltrepò pavese Metodo Classico Brut sinonimo di eleganza, classe e stile distintivo. E’ un vino spumante dalla spuma persistente e ampia, si nota un perlage fine e continuo. Di colore giallo paglierino tenue con riflessi luminosi. All’olfatto è intenso, evoluto, si riconoscono sentori di pasticceria e mela Golden. Il gusto é fresco, sapido ed equilibrato. Aperitivo ideale per ogni giorno, può essere accostato a parecchie preparazioni, essenzialmente a base di pesce e crostacei.
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LA CANTINA
ROSSETTI E SCRIVANI
La cantina Rossetti e Scrivani sorge nell’Oltrepò Pavese, nel cuore del territorio del Pinot Nero. Nel corso del tempo l’azienda è stata in grado di selezionare le posizioni migliori della zona per coltivare esclusivamente questa varietà preziosa, e si è impegnata per coltivarla al meglio. Studio, dedizione, passione e impegno l’hanno portata a ricercare sempre tecniche diverse, geniali e innovative, da affiancare alle tradizioni più antiche della viticoltura locale. Grazie al lavoro costante, l’azienda è riuscita a fare del Pinor Nero il proprio punto di forza, e l’ingrediente principale nella sua produzione spumantistica. L’amore per il territorio, unico a tecniche uniche di coltivazione e vinificazione, ha fatto in modo che l’azienda riuscisse a distinguersi e a diventare una delle realtà più interessanti nella produzione di vini lombardi di altissima qualità. Un prodotto finale ricco di carattere, in grado di raccontare al meglio le caratteristiche uniche e preziose del territorio da cui proviene. Nome e indirizzo produttore/distributore: Rossetti E Scrivani - Via Costaiola, 23, 27054 Montebello della Battaglia (PV). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
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