Annata: 2017
Denominazione: Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Uve: Prugnolo Gentile
Alcool: 14 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Rosso
Regione: Toscana
Origine: Made in Italy
Occasione: Pranzo della domenica
Abbinamento: Carni rosse
Allergeni: Solfiti
LA MAGIA DELLA VALPOLICELLA
L'autunno è quasi alle porte, giornate più corte e temperature più basse. Piccole e grandi aziende vinicole ti aspettano con i loro vini, pronti per essere degustati insieme ai tipici piatti della stagione. Questo mese puoi ricevere un Valpolicella Ripasso Sfojà in omaggio, con l'acquisto di 5 vini a tua scelta. Vieni a scoprire la collezione.
SPECIFICHE
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Dalla vigna più matura dell’azienda, quella del Salco, questo vino si ottiene grazie ad un clone di Sangiovese Prugnolo Gentile ( 100%) che ad ogni vendemmia raggiunge con facilità una leggera surmaturazione. Dopo 2 anni di legno piccolo affina fino a 4 anni in bottiglia prima di essere messo in commercio. È di colore rosso rubino con un unghia tendente al granato. All’olfattiva lascia percepire netti ricordi di marasca, piccoli frutti di bosco maturi e ciliegia sotto spirito, note di erbe aromatiche e da note speziate. In bocca è caldo, morbido e di lunga persistenza. Perfetto per un pranzo della domenica.
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