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Nobile di Montepulciano

Codice Articolo: VFR00586 20161500

Nobile di Montepulciano

€36.90
3 rimanenti
Codice Articolo: VFR00586 20161500

Denominazione

Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Uve

Prugnolo Gentile

Annata

2016

Tipologia

Rosso

Regione

Toscana

Affinamento

Legno grande

Origine

Made in Italy

allergens

Allergeni

Solfiti

Formato

1,5 l

Alcool

13.5 %

Occasione

label.occasion.null

Abbinamento

Carni rosse

€36.90

CANTINA

Nel mezzo dei colli Senesi, a circa 605 metri s.l.m., nelle zone tra la Valdichiana e la Val d’Orcia, si trovano i 58 ettari vitati della cantina Salcheto. Nata nel 1984, la produzione vera e propria di vini è iniziata nel 1990. Da subito espressione di innovazione nel campo della viticoltura e della vinificazione, nel corso degli anni essa si è distinta per l’impegno rivolto verso la sostenibilità e il rispetto del territorio e della biodiversità locale. Ad oggi infatti, vanta numerosi premi e riconoscimenti che la riconoscono come modello di azienda biologica e biodinamica. La produzione prevalente è quella di uva Sangiovese, tipica delle zone nei pressi di Montepulciano, dove sorge Salcheto. Con pratiche di raccolta attenta e manuale e l’esclusione di solfiti e lieviti del posto, l’azienda fornisce eccellenze assolute nel campo dei vini rossi, come il vino Nobile di Montepulciano DOCG e la sua Riserva, l’Obvius Rosso e il Rosso di Montepulciano DOC, dei vini bianchi, come l’Obvius Bianco e dei rosati, con l’Obvius Rosato. Infine, la cantina ha acquistato negli anni altri 11 ettari di terreno sulle colline di Chiusi. Qui, grazie a suoli ricchi di tufo, ben drenati e arieggiati, viene prodotto anche il Chianti Colli Senesi DOCG. Nome e indirizzo produttore/distributore: Salcheto - Via Villa Bianca, 15, 53045 Montepulciano (SI). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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