CANTINA

Planeta è un produttore di vino siciliano nato nel 1995. Una lunga tradizione agricola alle spalle lunga 17 generazioni. Oggi Planeta rappresenta sei modi di esprimere il territorioin sei cornici diverse. Tante sono, infatti, le tenute nelle quali si produce vino, ciascuna con uno specifico progetto di ricerca e valorizzazione. Ulmo a Sambuca di Sicilia, Dispensa a Menfi, Dorilli a Vittoria, Buonivini a Noto, Feudo di Mezzo sull'Etna a Castiglione di Sicilia, e infine La Baronia a Capo Milazzo. Questi sono i luoghi di Planeta, per una superficie complessiva di vigneti che ammonta a 363 ettari.Attraverso le proprietà di famiglia quello di Planeta si configura come un viaggio attorno alla Sicilia e ai suoi vini più grandi. I contenuti sono innovativi, contemporanei, tuttavia coerenti con un'interpretazione storica e rituale del vino che altrove risulta ormai quasi dimenticata. I vini di Planeta presenti nella nostra Carta dei Vini:Eruzione Bianco 1614Eruzione Rosso 1614Etna RossoAlastro Grecanico BiancoCometa FianoChardonnayPlumbago Nero d'AvolaSanta Cecilia Nero d'AvolaCerasuolo di VittoriaLa Segreta RossoLa Segreta BiancoDorilli Cerasuolo di VittoriaPassito di Noto