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Nebbiolo d’Alba I Lioni

Codice Articolo: VFR01843 2018750

Nebbiolo d’Alba I Lioni

€15.90
Codice Articolo: VFR01843 2018750

Denominazione

Nebbiolo D'Alba DOC

Uve

Nebbiolo

Annata

2018

Tipologia

Rosso

Regione

Piemonte

Affinamento

Legno grande

Formato

0,75 l

Alcool

14 %

Occasione

Ogni giorno

Abbinamento

Carni rosse

€15.90

Note di degustazione

Deltetto è una famiglia di viticoltori fin dalla fine dell’800 e dal 2017 impegnata nella viticoltura biologica certificata. La produzione dell’azienda avviene a cavallo tra la zona del Roero e delle Langhe, aree del Piemonte di origini geologiche differenti le cui composizioni morfologiche si riflettono sulle caratteristiche dei vini prodotti. Il Roero, ha un terreno di origine alluvionale caratterizzato dalle arenarie, rocce costituite da sabbia e calcare. Questo terreno soffice e ricco di minerali è perfetto per bianchi e rossi, e dona vini profumati, complessi ma al contempo molto eleganti. Le Langhe, di origine più antica, sono invece caratterizzate da un terreno più compatto composto di argille e marne. È adatto, specie nella zona del Barolo, a produrre vini rossi di grande struttura.“I Lioni” è il nome con cui tradizionalmente era conosciuta la famiglia Deltetto e da cui prende il nome la piccola borgata dove, nella vecchia cascina di famiglia, sono nate le prime bottiglie di Nebbiolo. Questo vino è ottenuto da Nebbiolo in purezza delle Langhe, raccolto nei migliori appezzamenti della tenuta. Matura per circa 12 mesi in botti di rovere e in seguito procede ad un altro affinamento in bottiglia. Si presenta con un rosso rubino scarico, ma al naso è schietto e sincero, con delicate note di violetta, ribes e leggere spezie. Il sapore è fresco, elegante, con un leggero tannino ancora vivo e una buona persistenza. Perfetto se abbinato a pasta, formaggi stagionati, piatti a base di carne; interessante se accostato ad una tartare, magari di fassona.

CANTINA

Nata nel 1953 nelle storiche e pregiate zone vitivinicole del Piemonte, nel cuore della zona del Roero, l'azienda agricola Deltetto, è da sempre impegnata nella produzione di vini pregiati e rinomati, secondo le tradizionali tecniche vitivinicole piemontesi. Fondata da Carlo Deltetto, a capo dell’azienda è oggi il figlio Antonio. 21 ettari di vigneti in cui vengono prodotti, seguendo una filosofia aziendale all’insegna della salvaguardia dell’ecosistema circostante, i grandi e delicati vini rossi piemontesi, quale il tradizionale Langhe D.O.C. Nebbiolo, ottenuti da varietà vitate autoctone. Nati da un grande passione per il territorio e le vigne, i vini della zona sono la massima espressione del territorio da cui nascono, dagli eleganti vini bianchi tra cui il rinomato Barolo D.O.C.G, a classici vini spumantizzati come il tipico Pinot Nero. Con gli anni, l’azienda Deltetto è riuscita a combinare le tradizioni della produzione piemontese con le peculiarità offerte dal territorio, raggiungendo risultati eccellenti.

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