Denominazione
Nebbiolo D'Alba DOC
Uve
Nebbiolo
Annata
2018
Tipologia
Rosso
Regione
Piemonte
Affinamento
Acciaio
Formato
0,75 l
Alcool
14 %
Occasione
Ogni giorno
Abbinamento
Salumi
CANTINA
La Cantina Spinetta è una realtà a conduzione familiare, che conduce un lavoro meticoloso sul vitigno, evitando l'utilizzo di prodotti chimici e lavorando con l'obiettivo di mantenere bassa la produzione. Le viti godono di un'ottimale posizione e la maggior parte dei ceppi ha un'età media che varia dai 35 ai 65 anni: soltanto con quest'età si riesce a produrre un vino di un'eccezionale compattezza e complessità, nel quale è possibile ritrovare tutte le caratteristiche del terreno su cui cresce.