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Annata: 2022
Denominazione: Asti DOCG
Uve: Moscato Bianco
Alcool: 5.5 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Dolci
Regione: Piemonte
Origine: Made in Italy
Occasione: Pranzo della domenica
Abbinamento: Dolci
Allergeni: Solfiti
SPECIFICHE
NOTE DI DEGUSTAZIONE
La Morandina, azienda che si trova nelle Langhe, è una realtà che lavora seguendo la tradizione (piccoli botti di legno) e il moderno (vasche di acciaio inox), per riuscire a donare ai propri vini più espressioni di moscato. L’azienda La “Collina Morandini”, si sviluppa su un’altitudine che va dai 280 ai 400 metri s.l.m. e dona ai propri vini, freschezza, aromaticità e profumi di erbe aromatiche. Oltre al Moscato viene prodotto, Barbaresco, Barbera d'Asti e Chardonnay. Il Moscato D’asti DOCG bricco del sole della Morandina è un vino piemontese ottenuto da uve Moscato bianco 100%. Metodo charmat che fermenta in autoclave per circa un mese, per donare vivacità e immediatezza al vino. Il vino si presenta con un bellissimo giallo paglierino, al naso esce questa importante aromaticità con sentori di frutta tropicale, litchi e una pesca gialla, e infine erbe aromatiche, la salvia. Al gusto è piacevole, fresco e sapido con un piccolo finale amarognolo e una bollicina che rinvoglia la beva. Ideale per il pranzo della domenica, si abbina molto bene a dolci.
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LA CANTINA
LA MORANDINA
La Cantina della Morandina vanta una produzione che va indietro nel tempo, arrivando a quasi cinque secoli di storia, tradizioni e ricordi indissolubili, che si possono ritrovare in ogni passo dell’intera produzione. Il suo nome rappresenta una realtà ormai radicata in Piemonte, e uno dei punti di riferimento più importanti per la cultura vitivinicola italiana. Fin dalla sua fondazione, l’azienda si è votata alla produzione dei migliori vini piemontesi che il territorio possa offrire. Si trova nella zona di Castiglione Tinella, nelle Langhe, dove sorge la famosa Collina Morandini. Si sviluppa su un’altitudine che va dai trecento ai quattrocento metri sul livello del mare. La particolarità unica del terreno permette di coltivare un Moscato d’Asti molto aromatico, dal gusto fresco e dal sentore di erbe. I quattro vigneti dove vengono prodotti i vini della Morandina vi regaleranno alcuni fra i migliori vini di tutta la zona, per scoprire il lato più autentico del Piemonte in ogni calice. Nome e indirizzo produttore/distributore: La Morandina - Via Morandini, 11, 12053 Castiglione Tinella CN. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
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