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Moscato d'Asti Zagara

Codice Articolo: DMB00004 2020750

Moscato d'Asti Zagara

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Codice Articolo: DMB00004 2020750

Denominazione

Asti DOCG

Uve

Moscato Bianco

Annata

2020

Tipologia

Dolci

Regione

Piemonte

Affinamento

Acciaio

Formato

0,75 l

Alcool

5 %

Occasione

Pranzo della domenica

Abbinamento

Dolci

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Note di degustazione

La storia dell'azienda Marchesi di Barolo ha inizio più di 200 anni fa proprio nel cuore del comune di Barolo nel palazzo prospicente al Castello dei Marchesi Falletti. Le origini della tenuta sono fortemente legate alla nascita del Re dei vini, il Barolo. Nel 1864, con la scomparsa dell'ultimo esponente della dinastia dei Falletti, la cantina passò all'Opera Pia Barolo, ente benefico che riversava i proventi ottenuti dal vino in opere di bene. Successivamente, nel 1929, la famiglia Abbona acquista l'intera azienda che ad oggi conta circa 200 ettari di vigneti sparsi tra Langhe, Roero e Monferrato. I migliori vigneti dell'azienda vengono vinificati singolarmente. Le uve destinate alla produzione del Moscato d’Asti DOCG Zagara provengono da vigneti allevati su colline a forte pendenza che permettono una perfetta maturazione dei grappoli. E' un vino bianco dolce piemontese ottenuto al 100% da uve Moscato che offre nel bicchiere una bollicina molto fine e persistente ed un colore paglierino acceso. Il profumo è tipico e ricco di elementi aromatici. Scorza d'agrume candita, pesca, biancospino, fior d'arancio. Il sorso è fresco, vivace e caratterizzato da un basso tenore alcolico che lo rende dissetante e di facile beva. Compagno ideale per il fine pranzo della domenica con dolci secchi o lievitati.

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