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Moscato d'Asti Zagara

Codice Articolo: DMB00004 2019750

Moscato d'Asti Zagara

€12.90
Codice Articolo: DMB00004 2019750

Denominazione

Asti DOCG

Uve

Moscato Bianco

Annata

2019

Tipologia

Dolci

Regione

Piemonte

Affinamento

Acciaio

Formato

0,75 l

Alcool

5 %

Occasione

Pranzo della domenica

Abbinamento

Dolci

€12.90

Note di degustazione

La storia dell'azienda Marchesi di Barolo ha inizio più di 200 anni fa proprio nel cuore del comune di Barolo nel palazzo prospicente al Castello dei Marchesi Falletti. Le origini della tenuta sono fortemente legate alla nascita del Re dei vini, il Barolo. Nel 1864, con la scomparsa dell'ultimo esponente della dinastia dei Falletti, la cantina passò all'Opera Pia Barolo, ente benefico che riversava i proventi ottenuti dal vino in opere di bene. Successivamente, nel 1929, la famiglia Abbona acquista l'intera azienda che ad oggi conta circa 200 ettari di vigneti sparsi tra Langhe, Roero e Monferrato. I migliori vigneti dell'azienda vengono vinificati singolarmente. Le uve destinate alla produzione del Moscato d’Asti DOCG Zagara provengono da vigneti allevati su colline a forte pendenza che permettono una perfetta maturazione dei grappoli. E' un vino bianco dolce piemontese ottenuto al 100% da uve Moscato che offre nel bicchiere una bollicina molto fine e persistente ed un colore paglierino acceso. Il profumo è tipico e ricco di elementi aromatici. Scorza d'agrume candita, pesca, biancospino, fior d'arancio. Il sorso è fresco, vivace e caratterizzato da un basso tenore alcolico che lo rende dissetante e di facile beva. Compagno ideale per il fine pranzo della domenica con dolci secchi o lievitati.

CANTINA

Le "Antiche Cantine dei Marchesi di Barolo" hanno sede a Barolo, nel palazzo prospiciente il Castello dei Marchesi Falletti. Circa 200 anni fa iniziò la storia di una cantina, protetta da dolci colline nel cuore delle Langhe, dove nacque un vino che, alla moda della tradizione francese, fu chiamato Barolo in onore del luogo di nascita. Grazie ad una grande, ormai storica, esperienza umana, la Marchesi di Barolo si pone come fedele interprete delle diversità dei luoghi e dei vitigni autoctoni, rispettandone e preservandone rigorosamente la tipicità grazie alla vinificazione delle uve provenienti da vigneti propri e da viticultori conferenti selezionati in tanti anni di attività, privilegiando la collocazione e la capacità di coltivazione dei singoli vigneti. L'azienda controlla circa 120 ettari di vigneto, vinificando i principali vitigni autoctoni delle Langhe, del Roero e del Monferrato. Per meglio specificarne ed esaltarne le diverse espressioni, i più prestigiosi Crus Storici vengono vinificati in purezza, affinati ed imbottigliati singolarmente.

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