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montepulciano d'abruzzo

Codice Articolo: VFR02113 2021750
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Annata: 2021

Denominazione: Montepulciano D'Abruzzo DOC

Uve: Montepulciano D'Abruzzo

Alcool: 13.5 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Regione: Abruzzo

Origine: Made in Italy

Occasione: Pranzo della domenica

Abbinamento: Carni bianche e verdure

Allergeni: Solfiti

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il pianista Andrea e il manager Nat si conoscono nel 2018 in un pub e da subito, la forte intesa, li porta a mettere in pratica l’idea di intraprendere insieme la strada di produrre vino. Poche settimane più tardi fondano Bossanova, partendo da un piccolo appezzamento di poco più di un ettaro che il nonno di Andrea piantò negli anni '70, nella DOCG Colline Teramane. Il Montepulciano Bossanova è prodotto da vecchie viti le cui uve, lavorate in purezza, vengono in parte pigiate intere e addizionate al resto della massa per una breve macerazione. Solo lieviti indigeni per la fermentazione, mentre l’affinamento è svolto per 8 mesi in vasche di cemento vetrificato. Affina poi per altri 4 mesi in bottiglia. Dal colore rosso rubino intenso, al naso intriga con i suoi ampi profumi di frutta, amarene e susine rosse che si arricchiscono di profonde sensazioni speziate e finemente balsamiche. Il sorso, di grande eleganza, ha buona morbidezza e, al contempo, una freschezza vivace con un tannino vellutato. Corposo e persistente, ben si abbina ai piatti della tradizione abruzzese come carni rosse e selvaggina. 

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LA CANTINA

BOSSANOVA

Analogamente a Jobim, Moraes e Gilberto che resero la musica Bossanova un mood condiviso planetariamente, Nat Colantonio e Andrea Quaglia producono un vino di territorio ma capace di riverberi emozionali che ambiscono al cosmopolitismo. La cantina Bossanova presenta vini autoctoni di alta gamma, originari della più significativa porzione del contesto enoico delle colline teramane: Controguerra. A pochi passi dal mare e già in odore di montagna come solo le colline abruzzesi sanno essere i vini racchiudono ed esprimono tutto questo nella maniera più semplice e naturale possibile. Nome e indirizzo produttore/distributore: Cantina Bossanova, Contrada Pignotto, 87, 64010 Controguerra TE. I prodotti vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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