CANTINA

La zona del Castello e della Cantina di Collemassari rientra nella Docg di Montecucco, in Alta Maremma, fra quelle del Brunello di Montalcino e del Morellino di Scansano. Una "Domaine" in Toscana davvero unico, dalla terra fertile e perfetta per l’allevamento di sangiovese. I vigneti si diramano lungo una pendice che, dai duecento metri di altezza, arriva fino ai quattrocento, vantando così delle condizioni climatiche e atmosferiche diverse per ogni punto. Le altezze del Monte Amiata proteggono dai venti più forti, ma le stesse terre sono attraversate dalla brezza marina tipica della Maremma. La vicinanza con il fiume Orcia completa un quadro biologico ricco di potenziale per la coltivazione di uve eccellenti. Il rispetto per la natura circostante e l’attenzione per il territorio vi permetteranno di assaporare degli straordinari vini toscani e scoprire il lato più autentico di questa regione in ogni calice. Un luogo straordinario per un vino unico, tutto da assaporare. Nome e indirizzo produttore/distributore: Collemassari - Localita' Poggio La Commare, Poggi Del Sasso, 58044 Cinigiano GR. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.