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Lugana Le Fornaci
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lugana le fornaci

Codice Articolo: VFB00397 2021750
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Annata: 2021

Denominazione: Lugana DOC

Uve: Turbiana

Alcool: 12.5 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Regione: Veneto

Origine: Made in Italy

Occasione: Ogni giorno

Abbinamento: Pesce e crostacei

Allergeni: Solfiti

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Questo Lugana le Fornaci di Tommasi proviene dall'omonima doc situata vicino al lago di Garda. Il vigneto Le Fornaci si trova a San Martino della Battaglia, nel cuore dell'omonima doc, sulla sponda veronese del lago. L'uva utilizzata e' interamente la turbiana, ovvero il Trebbiano, ma nel caso specifico, per il lugana di Tommasi, vengono utilizzate le uve di due vigneti con caratteristiche diverse. Calcare e argilla per dare corpo e struttura in uno e sabbia con limo, per donare aroma e eleganza nell'altro. Vino con una buona personalità già nel colore; un bel giallo dorato intenso. Si apre subito con delle belle note di frutta gialla, pesca, e ri rifinisce con toni ammandorlati e vanigliati. Il gusto è ricco e molto intenso con un bel finale persistente e con accenni di frutta secca. E' l'deale per accompagnare dei formaggi freschi e non troppo stagionati. Si abbina a secondi in umido non troppo impegnativi sopratutto a base carni bianche.

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LA CANTINA

TOMMASI

L’azienda Tommasi ha saputo fin da subito distinguersi nel novero della realtà vitivinicola veneta per la grande produzione di vini, le innovazioni nella coltivazione e il forte senso imprenditoriale della famiglia fondatrice. Un intuito che ha da sempre guidato le scelte più importanti, specialmente quelle legate alle terre da coltivare, e che ha portato l’azienda ai suoi 195 ettari di vigneto. Un traguardo importante, che l’azienda cura e coltiva con amore e dedizione. Novanta di questi ettari sono legati ala produzione di pregiati vini rossi veneti, grazie soprattutto alla coltivazione nelle zone DOC di Verona e dintorni. Il resto si trova nella zona della Valpolicella classica, a cui la famiglia è sempre stata molto legata e che, ancora oggi, è coltivata con cura e passione. Un legame molto forte unisce l’azienda alla sua terra, in grado di produrre dei vini veneti di altissima qualità e ricchi di carattere, in grado di rispecchiare lo stile unico del territorio. Nome e indirizzo produttore/distributore: Tommasi - via Ronchetto, 4, 37029 Pedemonte di Valpolicella (VR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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