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Lugana Le Fornaci

Codice Articolo: VFB00397 2020750

Lugana Le Fornaci

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Codice Articolo: VFB00397 2020750

Denominazione

Lugana DOC

Uve

Turbiana

Annata

2020

Tipologia

Bianco

Regione

Veneto

Affinamento

Acciaio

Formato

0,75 l

Alcool

12.5 %

Occasione

Ogni giorno

Abbinamento

Pesce e crostacei

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Note di degustazione

Questo Lugana le Fornaci di Tommasi proviene dall'omonima doc situata vicino al lago di Garda. Il vigneto Le Fornaci si trova a San Martino della Battaglia, nel cuore dell'omonima doc, sulla sponda veronese del lago. L'uva utilizzata e' interamente la turbiana, ovvero il Trebbiano, ma nel caso specifico, per il lugana di Tommasi, vengono utilizzate le uve di due vigneti con caratteristiche diverse. Calcare e argilla per dare corpo e struttura in uno e sabbia con limo, per donare aroma e eleganza nell'altro. Vino con una buona personalità già nel colore; un bel giallo dorato intenso. Si apre subito con delle belle note di frutta gialla, pesca, e ri rifinisce con toni ammandorlati e vanigliati. Il gusto è ricco e molto intenso con un bel finale persistente e con accenni di frutta secca. E' l'deale per accompagnare dei formaggi freschi e non troppo stagionati. Si abbina a secondi in umido non troppo impegnativi sopratutto a base carni bianche.

CANTINA

A partire dal 1997, tutti gli investimenti sono stati orientati all'acquisizione di terreni ad elevata vocazione viticola. La proprietà oggi si estende su oltre 195 ettari di vigneto: 90 ettari per la produzione di vini pregiati nelle zone D.O.C. di Verona e 105 ettari nella zona della Valpolicella Classica, a cui la famiglia Tommasi è strettamente legata e dove possiede vigneti nelle zone tra le più rinomate e prestigiose.

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