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Lugana I Frati
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lugana i frati

Codice Articolo: VFB00021 2021750
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Prodotto non soggetto a scontistiche

Annata: 2021

Denominazione: Lugana DOC

Uve: Turbiana

Alcool: 13.5 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Regione: Lombardia

Origine: Made in Italy

Occasione: Ogni giorno

Abbinamento: Pesce e crostacei

Allergeni: Solfiti

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Ca’ dei Frati è una delle realtà maggiormente affermate nella produzione del Lugana DOC, il famoso vino bianco gardesano. Documenti storici testimoniano la presenza fin dalla fine del 700 ma è dagli anni Quaranta del secolo scorso che l’azienda prende forma grazie alla famiglia Dal Cero. Nel ’69 Pietro da Cero imbottiglierà la prima etichetta di Lugana DOC che porterà l’azienda ad essere negli anni un punto di riferimento della zona. Il Lugana DOC è costituito da solo vitigno autoctono Turbiana, identificato nella sua freschezza, finezza ed eleganza. La sua giovinezza è espressa nella vinificazione in acciaio e un affinamento sui lieviti fini per minimo 6 mesi, seguito da 2 mesi in bottiglia. Dal colore giallo paglierino al calice, Lugana DOC si esprime con note delicate di fiori bianchi e balsamiche, sentori di albicocca e mandorla. Il tempo di affinamento gli consente di evolversi esprimendo con maggior determinazione note minerali e balsamiche. Il vino acquisisce la sua totale complessità con sentori di spezie e frutta candita. In bocca è piacevole e capace di avvolgere il palato grazie alla nota sapida, accompagnata da una viva acidità. In giovinezza con una temperatura di servizio a 10° circa, è perfetto con antipasti delicati ed accompagna piatti di pesce sia bollito che alla griglia.

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LA CANTINA

CA' DEI FRATI

La Cantina Cà dei Frati è uno dei principali punti di riferimento vinicoli della zona del Lago di Garda, una realtà che dal 1939 produce vini di ottima qualità. Nasce dalla passione della famiglia Dal Cero, che ha saputo conciliare al meglio competenza e amore per il proprio territorio. La zona di Lugana di Sirmione, dove oggi si rincorrono innumerevoli filari di vite di proprietà Cà dei Frati, era un tempo conosciuta come "luogo dei fratti", in quanto appartenente curia vescovile. Dal primo Lugana, l'azienda è riuscita a dar vita a bottiglie davvero uniche: da un pregevole bianco dotato di grande eleganza sino alla versione spumantizzata. I vini Cà dei Frati, eccezionale esempio di vini lombardi, nascono da un meticoloso studio della terra e delle viti, i cui segreti vengono tramandati da ormai quattro generazioni. La salvaguardia della materia prima è lo scopo principale di tutto il processo di produzione, affinato di anno in anno attraverso tecniche innovative e al passo con i tempi, sapientemente bilanciate con una tradizione decennale. Nome e indirizzo produttore/distributore: Ca' dei Frati - Via Frati, 22, 25019 Lugana di Sirmione BS. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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