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Lugana Gardè

Codice Articolo: VFB00420 2019750

Lugana Gardè

€15.90
Codice Articolo: VFB00420 2019750

Denominazione

Lugana DOC

Uve

Turbiana

Annata

2019

Tipologia

Bianco

Regione

Lombardia

Affinamento

Legno grande

Origine

Made in Italy

allergens

Allergeni

Solfiti

Formato

0,75 l

Alcool

13.8 %

Occasione

Ogni giorno

Abbinamento

Carni bianche e verdure

€15.90

Note di degustazione

Zamichele è un’azienda vitivinicola fondata nel 2000 e comprende 11 ettari tra Sirmione, Peschiera e Pozzolengo. La cantina è guidata dai due cugini Zamichele e le loro mogli, la loro famiglia è impegnata nel settore agricolo da più di cent’anni. Il loro motto è “rispetto incondizionato per la natura” infatti non si usano diserbanti, dissecanti per far in modo che le vigne sono anche ambiente ospitale per la fauna locale. Uccelli annidano tra i filari e una gran diversità di animali possono essere incrociati mentre si cammina fra i vigneti compresi lepri, ricci e fagiani. Ci troviamo nella regione Lugana, fiore all’occhiello del vino bianco lombardo anche se sfocia per qualche ettaro nella regione Veneto. Qui il clima è particolarmente vocato per la vite grazie all’immenso effetto del Lago di Garda, lago più grande d’Italia, che riesce a temperare il caldo d’estate portando via un po’ di umidità e mitigare il freddo oltremodo rigido durante l’inverno. Per questa ragione si possono ammirare anche alberi di limoni, uliveti e palme. Il suolo calcareo delle colline moreniche poi fa il resto dove la vite ha trovato un luogo favorevole dove crescere.Il Lugana Gardè è un vino prodotto interamente con uve Turbiana. Vendemmia a mano, selezione dei grappoli in cantina per poi procedere alla pigiatura e pressatura soffice. Il mosto fermenta in vasche d’acciaio e successivamente in legno grande dove riposa sui suoi lieviti. Di colore giallo paglierino. In bocca aromi intensi di frutta esotica matura, pesca bianca e agrumi. In bocca lascia una sensazione cremosa e avvolgente che si bilancia bene con l’acidità la frutta è più succosa e sul finale si sentono richiami di frutta secca. Un bianco lombardo da bere tutti i giorni con carni bianche come vitello, pollo e maiale e per accompagnare piatti di pesce più ricchi e saporiti.

CANTINA

Nella splendida zona del Lago di Garda, tra i comuni di Sirmione, Peschiera del Garda e Pozzolengo, a cavallo tra Lombardia e Veneto, sorge la cantina Zamichele. Con alle spalle una storia di oltre un secolo, l’azienda si trova nel pieno della zona di produzione del Lugana e le sue etichette ne offrono un’interpretazione innovativa e autentica. Con i suoi 6 ettari vitati, la cantina offre prodotti la cui produzione è controllata in ogni sua fase. Basti pensare all’enorme rispetto per il territorio mostrato durante i processi e testimoniato dalla presenza di coccinelle, lumache e uccelli con i loro nidi tra i filari. Tutto ciò è dovuto infatti al non utilizzo di disseccanti o diserbanti. Inoltre, i terreni collinari sui quali sorge la tenuta offre caratteristiche parzialmente argillose nelle zone litoranee e parzialmente ghiaiose e drenanti a causa dei resti del ghiacciaio che ha formato la valle. Tutto ciò, insieme ad un clima molto favorevole, quasi mediterraneo, ventilato e soleggiato, ha sempre favorito la produzione di vini bianchi lombardi e veneti straordinari, ma anche rossi lombardi di qualità sopraffina come Merlot e Cabernet Sauvignon. Infine, per intensificare gli sforzi verso la sostenibilità, Zamichele ha introdotto un impianto fotovoltaico che le permette di produrre autonomamente energia elettrica partendo da fonti pulite e rinnovabili. Nome e indirizzo produttore/distributore: Zamichele - Loc. località Roveglia, Palazzina,2, 25010 Pozzolengo (BS). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

CantinaCantina

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