CANTINA

Vincenzo Bertola sta puntando su vitigni poco usuali e su vini complessi, che spesso mirano ad andare oltre l'identità del territorio per offrirsi come alternativa alla tipicità più tradizionale. La Cantina Pratello si trova su una collina che domina sul lago, alle spalle del castello di Padenghe, in pieno regime biologico certificato.