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Langhe Bianco Bric Amel

Codice Articolo: VFB00483 2018750

Langhe Bianco Bric Amel

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Codice Articolo: VFB00483 2018750

Denominazione

Langhe DOC

Uve

Arneis Chardonnay Sauvignon

Annata

2018

Tipologia

Bianco

Regione

Piemonte

Affinamento

Acciaio

Origine

Made in Italy

allergens

Allergeni

Solfiti

Formato

0,75 l

Alcool

12.5 %

Occasione

Ogni giorno

Abbinamento

Pesce e crostacei

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Note di degustazione

La storia dell'azienda Marchesi di Barolo ha inizio più di 200 anni fa proprio nel cuore del comune di Barolo nel palazzo prospicente al Castello dei Marchesi Falletti. Le origini della tenuta sono fortemente legate alla nascita del Re dei vini, il Barolo. Nel 1864, con la scomparsa dell'ultimo esponente della dinastia dei Falletti, la cantina passò all'Opera Pia Barolo, ente benefico che riversava i proventi ottenuti dal vino in opere di bene. Successivamente, nel 1929, la famiglia Abbona acquista l'intera azienda che ad oggi conta circa 200 ettari di vigneti sparsi tra Langhe, Roero e Monferrato. I m igliori vigneti dell'azienda vengono vinificati singolarmente. La parola Bricco (“bric”, in dialetto langarolo) richiama la sommità delle colline delle Langhe e qui, grazie a microclima e suoli favorevoli, i vitigni a bacca bianca trovano le condizioni ideali per la piena espressione delle loro potenzialità. Questo Langhe DOC Bric Amel è un blend di uve Arneis e Chardonnay con una piccola aggiunta di Sauvignon che dona maggior aromaticità al vino. E' un bianco piemontese che affina solo qualche mese in acciaio a contatto con i lieviti di fermentazione. Risulta nel calice con un colore giallo paglierino con timidi riflessi verdolini. Al naso offre una decisa sensazione fruttata che va dall'albicocca alla mandorla, dalla pesca al cedro. Qualche secondo nel bicchiere ed emergono note di biancospino, erbe aromatiche e di acacia. Raffinato anche il sorso, dove tutte le componenti sono ben bilanciate e la persistenza risulta lunga e succosa. E' un vino per tutti i giorni, adatto a crudi di pesce e primi piatti leggeri.

CANTINA

La fondazione delle antiche cantine dei Marchesi di Barolo risale a circa due secoli fa, nel castello Falletti a Barolo, appunto, nel cuore del Piemonte. Da allora, la passione e l’amore per la viticoltura hanno segnato la storia dei vini piemontesi più pregiati, e la cantina stessa è riuscita a diventare uno dei punti di riferimento più importante di tutta la regione. La cantina sorge fra le dolci colline delle Langhe, puntellate di vitigni e coltivazioni, dove nasce il Barolo stesso. Fin dalla sua nascita, l’obiettivo della cantina è stato quello di esaltare le proprietà uniche del terreno, per poter offrire il meglio del Piemonte in ogni calice. La provenienza delle uve è molto varia, in parte vengono da vigneti propri e, in parte, da viticoltori conferenti selezionati in tanti anni di attività, privilegiando la posizione dei vigneti e le singole capacità di coltivazione. In tutto, oggi l'azienda controlla circa 120 ettari di vigneto. Un lavoro attento e costante fra i vitigni autoctoni delle Langhe, del Roero e del Monferrato porta a un risultato finale assolutamente unico. Nome e indirizzo produttore/distributore: Marchesi di Barolo - via Roma, 1 - 12060 Barolo (CN). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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