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Greco di Tuffo Cutizzi

Codice Articolo: VFB00435 2019750

Greco di Tuffo Cutizzi

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Codice Articolo: VFB00435 2019750

Denominazione

Greco di Tufo DOCG

Uve

Greco Bianco

Annata

2019

Tipologia

Bianco

Regione

Campania

Affinamento

Acciaio

Origine

Made in Italy

allergens

Allergeni

Solfiti

Formato

0,75 l

Alcool

13 %

Occasione

Ogni giorno

Abbinamento

Pesce e crostacei

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Note di degustazione

Fondata nel 1986, Feudi di San Gregorio è oggi il marchio simbolo del rinascimento enologico del sud Italia e di una cultura del bere volta a riscoprire l’essenza e l'identità dei sapori mediterranei. Sicuramente un’azienda che si identifica con il suo territorio, l’Irpinia, in provincia di Avellino, con la sua storia, i suoi valori e con il suo terroir dalle straordinarie potenzialità. Vigne sparse tra i comuni di Tufo, Taurasi e santa Paolina, le vigne dei Feudi di San Gregorio sono comprese tra i 350 e i 700 metri sul livello del mare, su suoli di matrice vulcanica. Un territorio straordinario per produrre vini di grande personalità che siano espressione di una forte tipicità. Ed è proprio dai terreni gessosi di Santa Paolina che provengono i migliori grappoli di greco bianco; e da una loro attenta selezione nasce il "Cutizzi", la più rappresentativa espressione di Greco di Tufo di Feudi di San Gregorio. Quella del Greco di tufo è una delle più famose docg Campane, una denominazione che si estende tra 8 comuni della provincia di Avellino. Il greco di tufo Cutizzi di San Gregorio si presenta di un bel giallo paglierino con riflessi dorati, mentre al naso esprime tutta la tipicità varietale del greco bianco: nette sensazioni di frutta, dalla prugna verde alla pera e poi sensazioni balsamiche di mentuccia. I 4-5 mesi in acciao conservano tutta la sua bella acità e quella spiccata mineralità che è tipica del territorio. Un vino bianco campano dalla bella personalità, ottimo per essere degustato ogni giorno o per accompagnare un pranzo o una cena a base di pesce e crudi di mare. Perfetto anche in abbinamento regionale con una succosa mozzarella di bufala e perché no, con una bella pizza Margherita!

CANTINA

Produttrice di pregiati vini campani, l’impresa vitivinicola Feudi di San Gregorio rappresenta al meglio la sua terra, l’Irpinia, in provincia di Avellino. Riconosciuta come simbolo di rinascita del meridione dal punto di vista enologico, essa è anche rappresentazione di una radicata cultura del bere che riscopre i sapori del mediterraneo e la loro essenza. Indirizzata a ricercare le enormi potenzialità che il territorio offre e a preservare la tradizione, oggi la cantina può contare su oltre 300 ettari vitati tra vigne di proprietà e vigne affittate. In questi territori, che si estendono tra i 350 e i 700 metri s.l.m., i vigneti si affiancano da sempre a frutteti, uliveti e boschi. I terreni sono prevalentemente vulcanici e danno vita a piante geneticamente uniche. L’equilibrio ambientale è sempre al centro dell’attenzione durante tutti i processi di vinificazione, come è dimostrato anche dai locali nei quali questi avvengono. Tra i comuni di Tufo, Santa Paolina e Taurasi vengono prodotte importanti denominazioni come i vini bianchispumanti “Dubl” hanno un locale dedicato, dal quale si accede poi ad una barricaia in cui si possono trovare i vini rossi come il Taurasi. Ogni singolo spazio è pensato per integrarsi con armonia nel territorio e per mantenere l’equilibrio dell’impatto sull’ambiente. Nome e indirizzo produttore/distributore: Feudi di San Gregorio - Località Cerza Grossa, 83050 Sorbo Serpico AV. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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