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Franciacorta Brut Cuvée Prestige Edizione 43

Codice Articolo: BTB00036 SVG 750

Franciacorta Brut Cuvée Prestige Edizione 43

€32.90
Prodotto non soggetto a scontistiche
Codice Articolo: BTB00036 SVG 750

Denominazione

Franciacorta DOCG

Uve

Chardonnay Pinot Bianco Pinot Nero

Annata

s.a.

Tipologia

Bollicine

Regione

Lombardia

Affinamento

Sui lieviti

Formato

0,75 l

Alcool

12.5 %

Occasione

Cena romantica

Abbinamento

Pesce e crostacei

€32.90

Note di degustazione

Ca' del Bosco non ha bisogno di presentazioni. Probabilmente l’azienda più famosa della Franciacorta e della spumantistica italiana di conseguenza. Nasce agli inizi degli anni settanta in provincia di Brescia – in Franciacorta, appunto - grazie all’intuizione e allo spirito pionieristico di Maurizio Zanella che vide primo fra tutti il futuro che oggi è presente. Terra di grandi vini, terra di grandi spumanti. Azienda all’avanguardia sotto tutti i punti di vista, Ca del Bosco è una delle più importanti realtà italiane. Il Franciacorta DOCG Cuvée Prestige arriva sul mercato la prima volta nel 2007 e da allora si conferma essere una delle etichette più iconiche della Franciacorta. Uvaggio a base chardonnay, pinot nero e pinot bianco d’annata più almeno il 20% di vini di riserva delle annate precedenti, rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico, 24 mesi di riposo sui lieviti in bottiglia e un dosaggio bassissimo dopo la sboccatura. Un Franciacorta classico, rappresentativo. Paglierino, sfumature dorate, bollicina fine e costante. Naso di nocciola tostata, pane caldo e frutta gialla. In bocca è cremoso, sapido, fresco. Facile abbinarlo a pesce alla griglia, ad un’insalata di mazzancolle, arance e finocchio, o ad un raffinato aperitivo.

CANTINA

La favola di Ca’ del Bosco è scritta nei suoi vini, nell’estesa trama dei suoi vigneti, nel successo sognato, voluto e realizzato dal suo autore. Maurizio Zanella ha saputo riconoscere nella Franciacorta la terra che avrebbe generato i frutti migliori, per la produzione di vini di alta qualità: la sua azienda per prima e meglio ha saputo esprimere il potenziale qualitativo di questa terra vocata. Una posizione raggiunta grazie all’entusiasmo, alla passione, alla fatica e al lavoro che fin dagli anni ’70 hanno permesso di trasformare una casa in un bosco di castagni in una delle più moderne e avanzate cantine. In Ca’ del Bosco c’è un unico principio che comanda e definisce tutta la produzione, dalla scelta in vigna all’imbottigliamento. La qualità, o meglio, solo il livello più alto della qualità: l’eccellenza.

CantinaCantina

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