• Chatta con noi

    LUN / SAB: 08.00-20.00

  • Chiamaci

    numero verde gratuito 800 987 134 attivo:

    lunedì-sabato dalle 08.00 alle 20.00
    0458613640

    *Il numero è a pagamento. Il costo equivale alla chiamata nazionale, la tariffa dipende dal gestore telefonico.

  • Chiamaci

    lunedì-sabato dalle 08.00 alle 20.00
    0458613640

    *Il numero è a pagamento. Il costo equivale alla chiamata nazionale, la tariffa dipende dal gestore telefonico.

  • Inviaci una mail
label.service.not.available
Etna Bianco
Scegli quantità:
x 1
x 2
x 3
x 4
x 6
x 9
x 12
x 18

Scegli la quantità personalizzata da aggiungere al carrello:

+ Scopri dettagli

etna bianco

Codice Articolo: VFB00537 2021750
1
Scegli la quantità di bottiglie da aggiungere al carrello:
x 1
x 2
x 3
x 4
x 6
x 9
x 12
x 18

Annata: 2021

Denominazione: Etna DOC

Uve: Carricante

Alcool: 12.5 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Bianco

Regione: Sicilia

Origine: Made in Italy

Occasione: Aperitivo tra amici

Abbinamento: Pesce e crostacei

Allergeni: Solfiti

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Cottanera è una cantina che si colloca nel meraviglioso panorama dell’Etna sin dagli anni ‘60, quando Francesco Cambria ha iniziato a vivere e coltivare la vite che qui è tradizione ed eredità millenaria. I figli di Francesco e oggi i suoi nipoti hanno intrapreso quello che è stato un vero e proprio rinnovamento della cantina e delle pratiche di vinificazione facendo di Cottanera una primatista nello scenario vitivinicolo italiano. L’Etna Bianco di Cottanera è prodotto da sole uve Carricante dall’esplosiva mineralità figlia dal vulcano. Un vino reso fresco, verticale e finemente aromatico grazie alle escursioni termiche notevoli che caratterizzano il territorio e dalla vinificazione in acciaio che preserva la purezza e l’immediatezza delle sensazioni. Nel calice ha un colore giallo tenue con leggeri riflessi color oro, dai profumi netti e decisi di fiori, frutta a polpa bianca ed erbe aromatiche, uniti insieme da nuances iodate. In bocca è vivace e di grande pulizia, ricorda il frutto, i fiori e delizia il palato con fresca mineralità di matrice salina. Agrumato e sapido è ottimo da bere giovane pur garantendo un potenziale d’invecchiamento interessante. Ideale in accompagnamento a piatti vegetariani ricchi e speziati o a preparazioni a base di pesce. Da provare con il pesce crudo o con la frittura di pesce azzurro.

Leggi di più

Leggi di meno

LA CANTINA

COTTANERA

Realtà familiare che punta a realizzare sull’Etna un presidio di viticoltura innovativa che miri alla qualità e riesca a tradurre in vino la voce del territorio, valorizzando le differenze che ogni singola contrada dà alle uve. Nei vigneti quasi tutti gli interventi, compresa la vendemmia, sono fatti a mano. Fare vino vuol dire rispetto per il territorio, cercando di sfruttarne al massimo le potenzialità. In cantina tutto è fatto al solo fine di tradurre in vino le caratteristiche del terroir. Nome e indirizzo produttore/distributore: Cottanera - Strada Provinciale, 89 - Contrada Iannazzo, 95030 Castiglione di Sicilia CT. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Seleziona una taglia

Leggi di più

Leggi di meno