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Curtefranca Bianco

Codice Articolo: VFB00423 2015750

Curtefranca Bianco

€64.90
Prodotto non soggetto a scontistiche
Codice Articolo: VFB00423 2015750

Denominazione

Curtefranca DOC

Uve

Chardonnay

Annata

2015

Tipologia

Bianco

Regione

Lombardia

Affinamento

Legno piccolo

Formato

0,75 l

Alcool

13 %

Occasione

Cena romantica

Abbinamento

Formaggi

€64.90

Note di degustazione

Ca' del Bosco non ha bisogno di presentazioni. Probabilmente l’azienda più famosa della Franciacorta e della spumantistica italiana di conseguenza. Nasce agli inizi degli anni settanta grazie all’intuizione allo spirito pionieristico di Maurizio Zanella che vide primo fra tutti il futuro che oggi è presente. Terra di grandi vini, terra di grandi spumanti. Azienda all’avanguardia sotto tutti i punti di vista, Ca del Bosco è una delle più importanti realtà italiane. Non solo di spumanti vive l’uomo e Ca' del Bosco lo sa bene portando in bottiglia vini fermi di altissimo valore. Il Curtefranca bianco firmato da Zanella si confronta con i grandi, senza timore. Le radici borgognone del vitigno continuano in cantina dove i mosti fermentano direttamente in barrique altamente selezionate, i vini staranno nei legni per altri 10 mesi prima di andare in bottiglia. L’ansia da “nuova annata per i vini bianchi” qui non è prevista: il vino viene messo in commercio mediamente dopo due anni e mezzo di affinamento in bottiglia. Chardonnay sontuoso, ha color verde oro, naso di pesca bianca, nocciola, burro fuso e vaniglia. Bocca intensa, minerale ed avvlogente. Uno dei migliori chardonnay italiani. Eclettico a tavola sulla cucina di pesce, risotti e zuppe di funghi, pollame nobile e grandi formaggi

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