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Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera

Codice Articolo: VFB00041 2020750

Colli di Luni Vermentino Etichetta Nera

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Codice Articolo: VFB00041 2020750

Denominazione

Colli Di Luni DOC

Uve

Vermentino

Annata

2020

Tipologia

Bianco

Regione

Liguria

Affinamento

Acciaio

Origine

Made in Italy

allergens

Allergeni

Solfiti

Formato

0,75 l

Alcool

13 %

Occasione

Ogni giorno

Abbinamento

Pesce e crostacei

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Note di degustazione

L’azienda vitivinicola Lunae come la conosciamo oggi nasce nel 1966 da Paolo Bosoni che insieme al fratello Lucio, dopo aver ereditato l’azienda agricola dalla famiglia, comincia inizia a produrre vino. Il nome Lunae si ispira al nome della città di Luni, antico porto Etrusco e Greco. L’area del Colli di Luni rappresenta l’angolo più orientale della regione, estendendosi tra il Golfo di La Spezia e le Alpi Apuane. Il microclima della zona è perfetto per la produzione di vini di qualità. I vigneti sono principalmente costituiti da piccoli appezzamenti, circa 2/3 ettari, ed in totale sono circa 45, con terreni completamente differenti che donano al vino caratteristiche peculiari. Il Vermentino è il vitigno più diffuso, insieme a vitigni autoctoni come Albarola, Vermentino Nero, Malvasia, Pollera Nera e Massareta. Il Colli di Luni Vermentino DOC di Lunae è un vino bianco ligure, prodotto da vermentino in purezza. Affina per pochi mesi in acciaio, per consentire una piacevole immediatezza di beva. Nel calice si presenta con un giallo paglierino molto luminoso. Al naso sprigiona profumi di frutta fresca, mela renetta e note floreali, ricordi di tiglio. Il sorso è morbido e di una buona eleganza, parte con una piacevole freschezza per poi finire in un finale sapido ed una nota amaricante. Questo vino bianco è ideale per ogni giorno, si abbina a pesce e crostacei, ottimo con lo stoccafisso alla badalucchese.

CANTINA

Nelle zone della Lunigiana, nella provincia di La Spezia e al confine con la Toscana, si trova la cantina Lunae Bosoni. Nata nel 1970 per opera della famiglia di Paolo Bosoni, che dal 1966 si era dedicato alla viticoltura per esaltare l’eccellenza dei vini autoctoni liguri, essa è una delle più importanti aziende vitivinicole della regione. La rinomanza dei prodotti della cantina è dovuta a diversi fattori. Il territorio, innanzitutto, garantisce carattere ai vini Lunae Bosone. Con i suoi 45 ettari, divisi tra vigneti vari che non ne occupano più di 2 o 3, la tenuta occupa zone che si estendono dalla pianura alle montagne, passando per zone collinari. Le Apuane sono in effetti ciò che protegge dai venti nordici freddi, mentre la prossimità al mare garantisce ottima ventilazione ed escursione termica. Tutto concorre alla produzione di vini bianchi di enorme qualità, Vermentino in particolare, al quale si sono aggiunte altre coltivazioni autoctone come Albarola, Malvasia, Vermentino Nero, Massareta e Pollera Nera. Ma non finisce qui: non è solo la varia composizione delle terre vitate, con tracce di marmo delle Alpi della zona, oliveti, clima e macchia mediterranei, a garantire le specificità dei vini prodotti qui. Un altro fattore importante è l’utilizzo di tecniche di coltivazione naturale, eliminando diserbanti e servendosi di concimi naturali, raccogliendo le uve a mano e facendo un’attenta selezione fatta di assaggi. Tutto mira a rispettare il territorio e la sua biodiversità e preservare la tradizione autoctona, mettendo una decennale passione in ogni fase del processo di produzione. Nome e indirizzo produttore/distributore: Lunae Bosoni - Via Palvotrisia, 2, 19030 Castelnuovo Magra SP. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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