Codice Articolo: VFR01436 2015750

Denominazione

COLLI BOLOGNESI DOC

Vitigni

CABERNET SAUVIGNON

Annata

2015

Tipologia

Rosso

Regione

Emilia Romagna

Affinamento

Legno piccolo

Formato

0,75 l

Alcool

13 %

Occasione

Ogni giorno

Abbinamento

Carni rosse

CANTINA

L’Azienda Agricola La Mancina si estende per 40 ettari a Montebudello, ad un’altezza media di 200 metri s.l.m. nella zona collinare a sud-ovest in provincia di Bologna, nel comprensorio dei vini “Colli Bolognesi DOC e DOCG”. È stata fondata all’inizio degli anni '60 dalla famiglia Zanetti, tuttora proprietaria, ed ha nel tempo accresciuto il proprio prestigio fino a diventare una delle maggiori realtà della zona. Il vitigno predominante è la varietà autoctona a bacca bianca Pignoletto, che fornisce circa metà della produzione totale, completata dai vitigni a bacca rossa di Barbera, Merlot e Cabernet Sauvignon.

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