Annata: 2019
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Uve: Sangiovese Canaiolo
Alcool: 13.5 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Rosso
Regione: Toscana
Origine: Made in Italy
Occasione: Ogni giorno
Abbinamento: Carni rosse
Allergeni: Solfiti
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SPECIFICHE
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Grignano sorge nel cuore del Chianti Rufina che costituisce uno storico territorio di produzione vitivinicola. Chianti Classico Velaia proviene da uve di Sangiovese e Canaiolo coltivate sulle colline della zona nord del Chianti Classico, la zona di Greve in Chianti con esposizione prevalentemente a sud est. I terreni argillosi e l'esposizione ad est favoriscono una naturale freschezza del vino anche nelle annate più calde. Di colore rosso rubino, Chianti Classico Velaia si rivela al naso con note di frutti rossi e cuoio, tabacco e spezie. Secco e di medio corpo al gusto, buona freschezza e trama tannica importante. L’affinamento di 12 mesi in botte grande dona nel finale note tostate. Una bottiglia da porre al centro tavola e gustare con calma in un pranzo domenicale, abbinandola a pietanze di carni bianche e verdure, di struttura importante.
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