Annata: 2019
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Uve: Sangiovese Cabernet Franc Merlot
Alcool: 14 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Rosso
Regione: Toscana
Origine: Made in Italy
Occasione: Ogni giorno
Abbinamento: Carni rosse
Allergeni: Solfiti
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SPECIFICHE
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Lamole di Lamole si trova nel cuore dell’area del Chianti Classico. Lamole, alta frazione del comune di Greve in Chianti, è situata nella parte centro-settentrionale del Chianti Classico; le sue vigne più alte superano i 650 metri sul livello del mare, un limite per il Sangiovese nella regione. Il Chianti Classico è uno dei più celebri e significativi luoghi d’Italia per la produzione di grandi vini rossi toscani. L’azienda, che dal 1993 fa parte del gruppo Santa Margherita, con circa 57 ettari di vigneti (esposizione sud-ovest) dove, oltre al Sangiovese, sono stati piantati nel tempo sia vitigni autoctoni come Canaiolo, Malvasia nera e Trebbiano Toscano (usato solo per vin santo) che vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot ed Alicante. Il Chianti Classico DOCG etichetta blu di Lamole di Lamole è prodotto con uve Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon e Merlot. Affina per 12 mesi in botti di rovere e in barrique francesi di diverso passaggio. Nel bicchiere si presenta con un bel colore rosso rubino intenso, a livello olfattivo sono marcate le note di ciliegia e di frutti di bosco, con un finale floreale e di spezia piccante. In bocca è pieno, succoso, è ricco e presenta una rotondità davvero importante. Questo vino rosso è ideale per berlo ogni giorno, si abbina molto bene a carni rosse.
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