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Chianti Classico Bio

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chianti classico bio

Codice Articolo: VFR02114 2016750
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Annata: 2016

Denominazione: Chianti Classico DOCG

Uve: Sangiovese

Alcool: 14.5 %

Formato: 0,75 l

Tipologia: Rosso

Regione: Toscana

Origine: Made in Italy

Occasione: Ogni giorno

Abbinamento: Carni rosse

Allergeni: Solfiti

SPECIFICHE

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Bucciarelli Antico Podere Casanova sorge a Castellina in Chianti, nella zona del Chianti Classico, ed è una piccola realtà collocata in un grande territorio da sempre legato alla viticoltura dove la famiglia Bucciarelli lavora dal 1926 con passione per produrre vino e olio in regime biologico. Il Chianti Classico di Bucciarelli è prodotto da uve 100% Sangiovese tutti provenienti dall’Antico Podere Casanova. Il vino affina in botti per 20-24 mesi, infatti si mostra al calice di un luminoso color rubino, intrigante e affascinante. Al naso ricorda la frutta scura, l’amarena e la visciola, arricchita da note di spezie dolci e nuances sia minerali che balsamiche. Di ottima bevibilità, al palato pieno e autentico, piacevolmente fresco, sapido al punto giusto e dai tannini ben integrati, con una lunga e fruttata persistenza. Da bere quando si ha voglia di riscoprire i sapori di una volta, insieme ai piatti della tradizione toscana, ben si accompagna a tagliatelle al ragù di chianina e a succulente grigliate.

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LA CANTINA

BUCCIARELLI

Nel cuore del Chianti Classico, tra le verdi e selvagge colline di Castellina in Chianti questa piccola realtà si caratterizza per l’estrema fedeltà al territorio ed alle sue uve dove il Sangiovese la fa da padrone. Raggiungere la tenuta significa inerpicarsi su strette strade bianche, tra boschi e vigneti, dove la biodiversità è una condizione di fatto e non ricercata per forza. I vini racchiudono tutto questo esprimendo con schiettezza e sincerità una grande uva ed un’antica tradizione. Nome e indirizzo produttore/distributore: Cantina Bucciarelli, Castellina in Chianti 53011 SI. I prodotti vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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