- Vini >
- Rossi
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Uve
Sangiovese
Annata
2019
Tipologia
Rosso
Regione
Toscana
Affinamento
Legno piccolo
Origine
Made in Italy
Allergeni
Solfiti
Formato
0,75 l
Alcool
14 %
Occasione
Ogni giorno
Abbinamento
Carni rosse
Note di degustazione
Siamo nel cuore della produzione del Chianti Classico e oggi, dopo anni di dedizione e passione, Frank è il proprietario di una tra le più apprezzate cantine produttrici di Chianti Classico, coadiuvato da un team tutto locale oltre che dai suoi due figli. Tra i tanti riconoscimenti, nel 2007 e nel 2009, la rivista di settore statunitense Wine&Spirits ha incluso, infatti, il Molino tra i cento migliori produttori di vino al mondo. Da allora, un successo dietro l'altro. Il nome dell’azienda è frutto dell’abbinamento tra Grace, il cognome dei padroni di casa, e l'iconico antico mulino a vento risalente al diciannovesimo secolo che campeggia negli ampi spazi verdi della tenuta alternandosi a splendide opere d’arte. Prodotto da sole uve Sangiovese, questo Chianti Classico vinifica in acciaio ed affina per circa 12 mesi tra barrique, tonneau e botte grande di rovere di Slavonia. Di un color rosso rubino splendente, rilascia nette sensazioni di visciole, more di rovo, foglie secche, china e ritorni balsamici. Bilanciato al palato dove i tannini risultano maturi e l'acidità rende agile il sorso. Ottima la persistenza gustativa. E' un vino rosso toscano ideale per i pasti giornalieri. Da provare con un bel coscio di agnello al forno.
CANTINA
La Cantina Molino di Grace prende il suo nome da uno storico mulino a vento, che svetta a poca distanza dalla cantina stessa. La famiglia Grace è partita da due soli vigneti e, pian piano, unendo lo studio e la tecnica all’amore per il territorio, è riuscita a imporsi nella produzione di vini toscani di alta qualità, in grado di raccontare un lato unico e autentico della tradizione e del terroir. Fin da subito, l’obiettivo principale dell’azienda è stato quello di esaltare le qualità uniche del territorio e le sue caratteristiche, per poter creare dei vini che potessero esprimere al meglio la tradizione locale e l’amore per il territorio. Nel novero della sua produzione spiccano soprattutto dei pregiati Vini rossi, fra cui il famoso Chianti e il rinomato Chianti Classico. Un luogo fiabesco e circondato da vigneti, nel cuore delle campagne toscane, che vi farà scoprire un prodotto ricco di carattere. Nome e indirizzo produttore/distributore: Molino di Grace - Localita' Il Volano-Lucarelli, 50022 Panzano In Chianti (FI). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.