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Annata: 2021
Denominazione: Carignano del Sulcis DOC
Uve: Carignano
Alcool: 13.5 %
Formato: 0,75 l
Tipologia: Rosso
Regione: Sardegna
Origine: Made in Italy
Occasione: Ogni giorno
Abbinamento: Salumi
Allergeni: Solfiti
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SPECIFICHE
NOTE DI DEGUSTAZIONE
L'azienda agricola Mesa è il simbolo della zona del Sulcis, dove l'influenza marina ha un impatto significativo sulla maturazione delle uve. Vino rosso in purezza di carattere, esprime il territorio sardo del Sulcis ed il suo vitigno principe: il Carignano. Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, e al naso offre note fruttate e balsamiche con tannini morbidi ed una gradevole sapidità a dare freschezza alla sua anima mediterranea. Morbido ma anche fresco, chiude con rimandi leggermente balsamici ed una buona persistenza. Il suo eccellente rapporto qualità-prezzo lo rende un prodotto da non mancare nella propria cantinetta.
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LA CANTINA
MESA
Azienda simbolo della zona del Sulcis dove l’influenza marina ha un impatto significativo sulle temperature, mitigando l’estate calda nella zona. Le brezze marine che rinfrescano le viti e i venti carichi di salsedine assicurano la freschezza e la vivacità dei sapori del Carignano e favoriscono la sua deliziosa bevibilità. Inoltre, i venti di questa zona svolgono un ruolo importante nella prevenzione delle malattie fungine causate dall’umidità, aiutando così a coltivare uve di qualità. Oltre al vermentino l’azienda Mesa produce Carignano (noto nel mondo come Carignan o Mazuelo) che trova gran vocazione lungo la fascia costiera del Basso Sulcis. Qui il particolare connubio vitigno-territorio ha reso il Carignano veramente unico. Nome e indirizzo produttore/distributore: Cantina Mesa - Località Su Baroni, 09010 Sant'Anna Arresi SU. I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.
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