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Brunello di Montalcino Vigna Schiena d'Asino

Codice Articolo: VFR01842 2013750

Brunello di Montalcino Vigna Schiena d'Asino

€129.90
Prodotto non soggetto a scontistiche
Codice Articolo: VFR01842 2013750

Denominazione

Brunello Di Montalcino DOCG

Uve

Sangiovese

Annata

2013

Tipologia

Rosso

Regione

Toscana

Affinamento

Legno grande

Formato

0,75 l

Alcool

14 %

Occasione

Occasione importante

Abbinamento

Carni rosse

€129.90

Note di degustazione

Tra i prodotti dell'azienda il Brunello di Montalcino Vigna Schiena d'Asino è sicuramente quello di maggior prestigio. Le uve Sangiovese arrivano da un appezzamento di un solo ettaro di terra e la quantità annua prodotta in media si attesta sulle cinque mila bottiglie. L'affinamento di questo gioiello enologico è di 42 mesi in botti grandi di rovere di Allier. Il vino che troviamo nel calice è di un bellissimo rosso rubino. Al naso è un turbinio di sensazioni che vanno dalla ciliegia matura alle erbe aromatiche, dalla susina al cuoio, da piccoli frutti rossi al tabacco. Al sorso è ricco e complesso. Tannino di pura seta, freschezza e sapidità perfettamente coese che allungano un finale di grandissima pulizia e precisione. Grandissimo il potenziale di invecchiamento. Vino da occasione importante. Ideale compagno di piatti a base di selvaggina, stufato di cinghiale o anche così da solo, in compagnia.

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