LUN / SAB: 08.00-20.00
lunedì-sabato dalle 08.00 alle 20.00
0458613640
*Il numero è a pagamento. Il costo equivale alla chiamata nazionale, la tariffa dipende dal gestore telefonico.
Denominazione
Brunello Di Montalcino DOCG
Uve
Sangiovese
Annata
2010
Tipologia
Rosso
Regione
Toscana
Affinamento
Legno piccolo
Formato
0,75 l
Alcool
15 %
Occasione
Occasione importante
Abbinamento
Carni rosse
Note di degustazione
In un’antica villa del XIV secolo a dieci chilometri a sud dal centro di Montalcino, ha sede l’azienda Castelli Martinozzi, vantando un’estensione di 160 ettari di cui 12 di vigneto e 16 di oliveto. La cantina, a conduzione familiare da diverse generazioni, produce solo vini dal carattere tradizionale di Montalcino, da vigneti posizionati tra la Val d’Orcia e il confine con la Maremma, in cui le perfette condizioni ambientali, come giusta esposizione e buona ventilazione permettono alle uve di svilupparsi e di maturare in maniera ottimale. Il Brunello di Montalcino Riserva viene prodotto da Castelli Martinozzi esclusivamente nelle annate migliori, andando a rappresentare il massimo dell’espressione del Sangiovese dell’azienda. Passati i quattro anni canonici del Brunello di Montalcino in botte grande, questo Riserva viene affinato ulteriormente per altri due anni in barrique di rovere francese da 225 litri, fino a raggiungere un livello di struttura e complessa armoniosità che lo rendono una grande espressione di vino rosso toscano. Alla vista si presenta di colore russo rubino, dalle sfumature tendenti all’aranciato e dalla sorprendente consistenza nel calice. Al naso si rincorrono sentori balsamici, di fiori secchi e tabacco dolce su uno sfondo di frutti rossi maturi e spezie. Il sorso è pieno e sorretto da un’acidità presente e un tannino integrato e rotondo. Il Brunello Riserva di Castelli Martinozzi è il vino ideale per un pranzo o una cena importante in cui si vuole abbinare al meglio un buon arrosto, preparazioni di carne dalla grande succulenza a base di selvaggina o in alternativa, è il vino perfetto da gustare al termine di una serata, in abbinamento con un sigaro.
CANTINA
Cesare Castelli con la figlia Cristina e il nipote Federico gestiscono l'Azienda, da sempre proprietà della famiglia.L'azienda Castelli Martinozzi si trova a dieci chilometri di distanza da Montalcino in una posizione dominante sulla valle dell'Orcia e le colline che a occidente segnano il confine della Maremma toscana.