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BRUNELLO DI MONTALCINO

Codice Articolo: VFR01236 2014750

BRUNELLO DI MONTALCINO

€37.90
Codice Articolo: VFR01236 2014750

Denominazione

Brunello Di Montalcino DOCG

Uve

Sangiovese

Annata

2014

Tipologia

Rosso

Regione

Toscana

Affinamento

Legno grande

Formato

0,75 l

Alcool

14 %

Occasione

Pranzo della domenica

Abbinamento

Carni rosse

€37.90

Note di degustazione

La Tenuta Altesino è sita a Montalcino, più precisamente nel versante nord-est ovvero quello orientale. Il nome della Tenuta prende il nome dal palazzo che la ospita, Palazzo Altesi, di proprietà dal 2002 della famiglia Gnudi Angelini. Negli anni Settanta Altesino introdusse importanti innovazioni che hanno interessato la produzione del Brunello come la concezione di "cru" (con il Montosoli) e le prime sperimentazioni con le barrique. La gestione artigianale delle uve, una scrupolosa selezione in fase di vendemmia e l'attenzione verso la qualità sono il marchio di fabbrico di Altesino. Inoltre la cantina è funzionale ed innovativa costruita secondo i dettami dell’architettura sostenibile, con bassissimo impatto ambientale ed in piena armonia con il territorio circostante. L'azienda si estende su una superficie totale di circa 100 ettari di cui 50 a vigneto. Oltre al Sangiovese vitato in prevalenza, l'azienda coltiva anche altre uve come Cabernet Sauvignon, Charnonnay ed altre varietà autoctone e non. Il Brunello di Montalcino di Altesino è un vino rosso Toscano, ed è prodotto da 100% uve Sangiovese che fermentano tradizionalmente, con un'invecchiamento di oltre 4 anni in legno di di cui sono obbligatori 2 anni in rovere. Segue un successivo affinamento in bottiglia di 4 mesi. Di color rosso rubino con lievi riflessi granati, al naso sprigiona un bouquet intenso e ampio con ricordi di viola e piacevoli note di sottobosco. Al palato è secco, intenso e di gran struttura con un tannino ancora graffiante ma di straordinaria eleganza. Vino che nonostante la sua importanza e struttura si adatta benissimo ad un piacevole pranzo in famiglia magari accompagnato da una succulenta tagliata di vitello.

CANTINA

Nel cuore della Toscana meridionale permane un panorama intatto e in gran parte selvaggio: Montalcino. Montalcino e i suoi vini rappresentano un binomio indissolubile, fatto di una tradizione e di una cultura ultramillenaria, cha ha plasmato il paesaggio e ne ha caratterizzato profondamente l'aspetto socio-economico. In questo contesto unico e irripetibile sorge l'Altesino.

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