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Denominazione
Bolgheri DOC
Uve
Vermentino Sauvignon
Annata
2021
Tipologia
Bianco
Regione
Toscana
Affinamento
Acciaio
Origine
Made in Italy
Allergeni
Solfiti
Formato
0,75 l
Alcool
12.5 %
Occasione
Ogni giorno
Abbinamento
Pesce e crostacei
Note di degustazione
A Castagneto Carducci in Toscana, all’interno della prestigiosa Bolgheri doc a fianco del mar tirreno nasce Campo al Mare delle Tenute Ambrogio e Giorgio Folonari. Proprietari di sei tenute divise in altrettante aree focali per la produzione di vino in toscana, profondi conoscitori dei mercati internazionali i Folonari sono famosi per affinità territoriale unita ad uno stile moderatamente moderno e di facile lettura. Vini di grande qualità e costanza produttiva. Il Bolgheri Vermentino doc Campo al Mare è espressione solare e cristallina del clima mediterraneo della costa toscana mitigato dai venti marini del mar tirreno. Vermentino in purezza vinificato rigorosamente in acciaio per avere un vino immediato, fresco e piacevole. Si presenta nel calice color paglierino dai riflessi verdi, profuma di fiori d‘arancio e glicine, scorza di limone e macchia mediterranea. In bocca è leggero e vibrante, fresco e dissetante, chiude secco e salino come il mare, a due passi dai vigneti. Elegante aperitivo, sposa tutta la cucina di mare, le insalate e i formaggi freschi.
CANTINA
L’attività della Famiglia Folonari va avanti ormai da secoli, e le sue tenute rappresentano una delle realtà più note nel settore vitivinicolo italiano. Le sue conoscenze si sono tramandate di generazione in generazione, così come la passione per la terra e lo sviluppo e l’allevamento delle uve migliori, mettendo al primo posto il rispetto del territorio e le sue qualità uniche. Le sue aziende si dividono in più punti della Toscana e sono note soprattutto per la creazione di Chianti e Chianti Classico, ormai noti ed esportati in tutto il mondo. L’attaccamento alle proprie origini e il rispetto per le tradizioni non ha impedito un processo di innovazione costante, per garantire la creazione costante di vini toscani di altissima qualità, in grado di raccontare al meglio il territorio e la storia della famiglia. Un prodotto finale intenso e ricco di carattere, in grado di stupire e incantare a ogni sorso. Nome e indirizzo produttore/distributore: Tenute Folonari - Via di Nozzole, 12, 50022 Greve in Chianti (FI). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.