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BAROLO SARMASSA EDIZIONE LIMITATA

Codice Articolo: VFR01923 2010750

BAROLO SARMASSA EDIZIONE LIMITATA

€89.90
Codice Articolo: VFR01923 2010750

Denominazione

Barolo DOCG

Uve

Nebbiolo

Annata

2010

Tipologia

Rosso

Regione

Piemonte

Affinamento

Legno grande

Formato

0,75 l

Alcool

14 %

Occasione

Occasione importante

Abbinamento

Carni rosse

€89.90

Note di degustazione

La storia dell'azienda Marchesi di Barolo ha inizio più di 200 anni fa proprio nel cuore del comune di Barolo nel palazzo prospicente al Castello dei Marchesi Falletti. Le origini della tenuta sono fortemente legate alla nascita del Re dei vini, il Barolo. Nel 1864, con la scomparsa dell'ultimo esponente della dinastia dei Falletti, la cantina passò all'Opera Pia Barolo, ente benefico che riversava i proventi ottenuti dal vino in opere di bene. Successivamente, nel 1929, la famiglia Abbona acquista l'intera azienda che ad oggi conta circa 200 ettari di vigneti sparsi tra Langhe, Roero e Monferrato. I m igliori vigneti dell'azienda vengono vinificati singolarmente. Sarmassa è esposta a sud-est, su un fianco di collina di buona pendenza. Qui si produce un vino rosso piemontese, a base Nebbiolo, che ha un affinamento di 10 anni trascorsi in botte di piccole dimensioni prima e in quelle grandi poi. Seguono alcuni mesi in bottiglia prima dell'immissione in commercio. Il Barolo Sarmassa Edizione Limitata 2010 si presenta color granato trasparentissimo con lievi riflessi aranciati. Al naso aromi da evoluzione che spaziano dalla resina di pino al tabacco, dalla cannella al cuoio sorrette da fresche note di rosa e di erbe aromatiche. In bocca è puro velluto. Un tannino ancora ben presente ma di rara setosità. Il vino ha gran corpo e lunghissima persistenza. Sicuramente un vino dalle grandi occasioni e dalle grandi capacità di invecchiamento. Qui i tajarin al tartufo bianco sono d'obbligo.

CANTINA

Le "Antiche Cantine dei Marchesi di Barolo" hanno sede a Barolo, nel palazzo prospiciente il Castello dei Marchesi Falletti. Circa 200 anni fa iniziò la storia di una cantina, protetta da dolci colline nel cuore delle Langhe, dove nacque un vino che, alla moda della tradizione francese, fu chiamato Barolo in onore del luogo di nascita. Grazie ad una grande, ormai storica, esperienza umana, la Marchesi di Barolo si pone come fedele interprete delle diversità dei luoghi e dei vitigni autoctoni, rispettandone e preservandone rigorosamente la tipicità grazie alla vinificazione delle uve provenienti da vigneti propri e da viticultori conferenti selezionati in tanti anni di attività, privilegiando la collocazione e la capacità di coltivazione dei singoli vigneti. L'azienda controlla circa 120 ettari di vigneto, vinificando i principali vitigni autoctoni delle Langhe, del Roero e del Monferrato. Per meglio specificarne ed esaltarne le diverse espressioni, i più prestigiosi Crus Storici vengono vinificati in purezza, affinati ed imbottigliati singolarmente.

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