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Barbera d'Asti Lequilibrio

Codice Articolo: VFR01665 2018750

Barbera d'Asti Lequilibrio

€12.90
Codice Articolo: VFR01665 2018750

Denominazione

Barbera D'Asti DOCG

Uve

Barbera

Annata

2018

Tipologia

Rosso

Regione

Piemonte

Affinamento

Legno grande

Origine

Made in Italy

allergens

Allergeni

Solfiti

Formato

0,75 l

Alcool

14 %

Occasione

Ogni giorno

Abbinamento

Carni rosse

€12.90

Note di degustazione

Di pregevole fattura questa Barbera d'Asti Superiore "L'Equilibrio", una Barbera in purezza affinata in barrique, tonneau e botti grandi di rovere francese. Si presenta con un color rubino intenso e brillante, di poca trasparenza. Profilo olfattivo incentrato su note fruttate e speziate. Confettura di ciliegia, lamponi e ribes accompagnati da note di bastoncino di liquirizia, china, tsabacco dolce, cannella e vaghi rimandi floreali di rosa e viola. All'assaggio è subito morbido, con fini tannini e garbata acidità tipica della Barbera. Facile la beva e ottima la persistenza gustativa. Vino perfetto per un uso quotidiano, da provare con primi piatti con sughi di carne, formaggi freschi, o salumi e affettati.

CANTINA

Nel cuore del Piemonte, fra i comuni di Castagnole Monferrato, Grana e Montemagno, nasce l’azienda Agricola di Montalbera. Fin dalla sua fondazione, all’inizio del ventesimo secolo, uno degli obiettivi principali dell’azienda è stato quello di creare dei vini piemontesi di carattere, che potessero interpretare al meglio le caratteristiche uniche del territorio ed esaltarle in ogni calice. Nel corso del tempo, l’azienda ha saputo mantenere questa promessa e, con l’impegno e la costanza, è riuscita ad affermarsi come una delle più interessanti realtà vitivinicole del Piemonte. Oggi le sue vigne ricoprono sei intere colline nella zona compresa tra Grana e Montemagno, mentre nel fondovalle trova spazio una vasta coltivazione di nocciole piemontesi. La maggior parte degli ettari sono impiantati a Ruchè. L’età dei vigneti varia dai sette ai trent’anni, e ognuno dei ceppi è trattato con una cura adatta alle proprie esigenze. La principale forma di allevamento si basa sul guyot basso, e ogni operazione colturale è eseguita a mano per rispettare il più possibile la tradizione locale. Nome e indirizzo produttore/distributore: Montalbera - Cascina Montalbera, 1, 14030 Castagnole Monferrato (AT). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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