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BARBERA D'ALBA VIGNA SCARRONE

Codice Articolo: VFR00476 2018750

BARBERA D'ALBA VIGNA SCARRONE

€34.90
Codice Articolo: VFR00476 2018750

Denominazione

Barbera D'Alba DOC

Uve

Barbera

Annata

2018

Tipologia

Rosso

Regione

Piemonte

Affinamento

Legno piccolo

Formato

0,75 l

Alcool

15 %

Occasione

Pranzo della domenica

Abbinamento

Carni rosse

€34.90

Note di degustazione

L’azienda vitivinicola Vietti è stata fondata alla fine del 1800 da Carlo Vietti nel comuna di Castiglione Falletto nel cuore della zona produttiva del Barolo immersa nelle Langhe. Oggi il nome Vietti è riconosciuto in tutto il mondo come uno dei produttori di vino più importanti a livello globale grazie al lavoro di 4 generazioni e, soprattutto, di Luciana Vietti e Alfredo Currado che hanno introdotto piccole grandi innovazioni come la prima produzione di cru Barolo, la vinificazione dell’Arneis in purezza e le etichette d’autore. Sentiero seguito poi dal figlio Luca Currado Vietti e sua moglie Elena. Oggi la cantina si è allargata grazie all’acquisizione da parte della Krause Holding la quale ha lasciato Luca e Elena alla guida dell’azienda. I vigneti sono tutti coltivati nel comune di Castiglione Falletto e Barolo DOC. Il vitigno principale è il Nebbiolo, responsabile dei grandi vini Barolo, ma Vietti producono anche Barbera, Dolcetto e Arneis. Il terroir in quest’area si distingue per la produzione di vini con buona concentrazione e frutto ma anche eleganza e freschezza. Alcuni di loro possono continuare a invecchiare in bottiglia per decine di anni. L’azienda Vietti possiede vigneti in alcuni dei cru più importanti di Barolo tra cui Brunate, Lazzarito e Ravera. Barbera d’Alba Vigna Scarrone è un rosso secco prodotto interamente da uve Barbera provenienti dalla vigna Scarrone, tra i vigneti più vicini alla cantina. Le uve vengono raccolte a mano e fermentate in tini d’acciaio per 2 settimane con regolari rimontaggi. Successivamente il vino viene spostato in botti piccole per la fermentazione malolattica e un successivo affinamento di 18 mesi. Di colore rosso rubino intenso. Al naso note decise di ciliegia, amarena e lampone maturi bene equilibrate con aromi di spezie come pepe bianco e vaniglia. In bocca pieno e rotondo con buona freschezza e tannini levigati. Buona pesistenza. Vino che si presta bene a essere aperto durante il pranzo della domenica in famiglia o tra amici. Accompagna bene piatti a base di carni rosse e formaggi a pasta dura. Barbera d’Alba Vigna Scarrone è un rosso piemontese che esprime tutte le potenzialità della Barbera nella zona di Alba.

CANTINA

Da quattro generazioni la Cantina Vietti produce vini in Castiglione Falletto, piccolo paese medievale situato al centro di una delle zone più felici delle Langhe per la coltivazione della vite, la "zona del Barolo".

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