• Chatta con noi

    LUN / SAB: 08.00-20.00

  • Chiamaci

    numero verde gratuito 800 987 134 attivo:

    lunedì-sabato dalle 08.00 alle 20.00
    0458613640

    *Il numero è a pagamento. Il costo equivale alla chiamata nazionale, la tariffa dipende dal gestore telefonico.

  • Chiamaci

    lunedì-sabato dalle 08.00 alle 20.00
    0458613640

    *Il numero è a pagamento. Il costo equivale alla chiamata nazionale, la tariffa dipende dal gestore telefonico.

  • Inviaci una mail
label.service.not.available

Barbaresco Gaja

Codice Articolo: VFR01936 2017750

Barbaresco Gaja

€209.90
1 rimanenti
Prodotto non soggetto a scontistiche
Codice Articolo: VFR01936 2017750

Denominazione

Barbaresco DOCG

Uve

Nebbiolo

Annata

2017

Tipologia

Rosso

Regione

Piemonte

Affinamento

Legno piccolo

Formato

0,75 l

Alcool

14 %

Occasione

Occasione importante

Abbinamento

Carni rosse

€209.90

Note di degustazione

Gaja è una cantina che non ha bisogno di presentazioni e che rappresenta oramai da decenni non solo il meglio dei vini del Piemonte, ma di tutto il made in Italy. La cantina è situata nel centro storico del paese di Barbaresco dove nascono vini che sono diventati famosi in tutto il mondo. Sono 92 gli ettari di proprietà gestiti nel rispetto della natura e dell’ecosistema. Sono vini, quelli di Gaja, che sanno coniugare tradizione e modernità e che nel calice svelano tutta la loro eleganza. Quella del Barbaresco è una delle più importanti docg del Piemonte, ma anche di tutto il panorama vinicolo italiano e il Barbaresco Gaja ne è uno straordinario esempio. Ottenuto da uve nebbiolo Nebbiolo in purezza, coltivate nel noto comune piemontese che dà il nome alla denominazione, i grappoli, selezionati con cura quasi maniacale, provengono da 14 vigneti di proprietà siti ad altitudini variabili comprese tra i 250 e i 330 metri sul livello del mare mentre le rese con basse.  La fermentazione avviene in contenitori d'acciaio e l'affinamento prevede 6 mesi di sosta in barrique e altri 18 in botti grandi di rovere che lo rendono un vino dalla longevità straordinaria. Nel calice si presenta di un rosso rubino intenso con sfumature granate che nel tempo si fanno sempre più intense. Al naso è fine e complesso: frutti di bosco e fiori appassiti, dalla rosa canina alla liquirizia, cacao e chiodi di garofano e ancora vaniglia, caffè e grafite. Potremmo tenere il naso affondato nel bicchiere per ore per sentirlo esprimersi in una straordinaria complessità olfattiva man mano che si apre, ma tutti quei profumi ci inducono al sorso. È un vino dalla grande struttura e una persistenza infinita. Un vino adatto a lunghi invecchiamenti. Un vino da occasione importante, un vino al quale bisogna rendere giustizia abbinandolo con piatti di pari struttura, sicuramente a base di carni rosse.

CANTINA

La cantina Gaja nasce nel 1859 a Barbaresco, nel cuore delle Langhe, ed è da sempre riconosciuta come uno dei nomi-simbolo nella produzione di Barbaresco. Dal fondatore Giovanni sino ad Angelo Gaja, questa famiglia ha saputo imporsi nel panorama vinicolo mondiale grazie ad una ricetta ben precisa: la ricerca della qualità. Il passato come esperienza, il futuro come obiettivo: così Gaja ha costruito intorno a sé l'immagine di un marchio forte e imprescindibile, simbolo della grandezza del Barbaresco e di un vino che sa raccontare la poesia del proprio territorio nel bicchiere.

CantinaCantina

Seleziona una taglia