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Amarone della Valpolicella Marne 180

Codice Articolo: VFR00528 2018750

Amarone della Valpolicella Marne 180

€32.90
Codice Articolo: VFR00528 2018750

Denominazione

Amarone Della Valpolicella DOCG

Uve

Corvina Corvinone Rondinella Molinara

Annata

2018

Tipologia

Rosso

Regione

Veneto

Affinamento

Legno grande

Origine

Made in Italy

allergens

Allergeni

Solfiti

Formato

0,75 l

Alcool

16.5 %

Occasione

Pranzo della domenica

Abbinamento

Carni rosse

€32.90

Note di degustazione

L’Amarone della Valpolicella è un vino rosso che rappresenta uno dei prodotti maggiormente in espansione negli ultimi anni, infatti è uno dei vini di maggiore interesse nazionale negli ultimi anni, con un esplosione nell export verso innumerevoli stati.Per produrre l’Amarone Marne le uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Rossignola hanno un’età media di 20 anni e sono radicate sulle colline della Valpolicella, su un terreno caratterizzato da argilla rossa e calcaree, con presenza di scheletro. Le uve vengono vendemmiate e selezionate a mano, successivamente si passa all appassimento delle uve che dura circa 120 giorni per ridurre il contenuto di acqua e concentrare ulteriormente gli zuccheri. Dopo la pigiatura la fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata e si protrae, a contatto delle bucce, per 40/60 giorni. Affina poi in botti di legno grande per altri 36 mesi. È di colore rosso rubino intenso, al naso è fruttato con note di ciliegia, confettura e spezie dolci, vaniglia e cioccolato. In bocca morbido e avvolgente, caldo e con tannino vellutato. È un vino rosso perfetto per pranzo della domenica in abbinamento a carni rosse.

CANTINA

Da quasi quattro secoli, la cantina Tedeschi si attesta come una delle aziende vitivinicole più rinomate del Veneto, particolarmente vocata alla produzione del Valpolicella. Adottando metodi di produzione innovativi, questo vino, insieme ad altre importanti etichette di rosso, come l’Amarone, viene interpretato dalla famiglia rimanendo fedeli alla tradizione ma allo stesso tempo al passo con la modernità. Gestiti con cura e passione da Antonietta, Sabrina e Riccardo, i vigneti della cantina Tedeschi si estendono per 46 ettari, tutti di proprietà, per i quali dal 2010 è iniziato un lavoro di zonazione e di caratterizzazione. Qui ogni giorno è compiuta una meticolosa ricerca, per cercare di ottenere la combinazione perfetta tra caratteristiche del terreno, microclima, esposizione, sistema colturale e varietà coltivata. I risultati di tanta attenzione sono uve perfette, cui ogni acino ha una storia da raccontare. I vini della cantina Tedeschi sono noti per la loro forte personalità, accuratamente bilanciata da una potente eleganza. Nome e indirizzo produttore/distributore: Tedeschi - Via Giuseppe Verdi, 4/a, 37029 Pedemonte di Valpolicella (VR). I prodotti di questa cantina vanno conservati in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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