• Chatta con noi

    LUN / SAB: 08.00-20.00

  • Chiamaci

    numero verde gratuito 800 987 134 attivo:

    lunedì-sabato dalle 08.00 alle 20.00
    0458613640

    *Il numero è a pagamento. Il costo equivale alla chiamata nazionale, la tariffa dipende dal gestore telefonico.

  • Chiamaci

    lunedì-sabato dalle 08.00 alle 20.00
    0458613640

    *Il numero è a pagamento. Il costo equivale alla chiamata nazionale, la tariffa dipende dal gestore telefonico.

  • Inviaci una mail
label.service.not.available

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO RISERVA

Codice Articolo: VFR01929 2009750

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO RISERVA

€499.00
Prodotto non soggetto a scontistiche
Codice Articolo: VFR01929 2009750

Denominazione

Amarone Della Valpolicella DOCG

Uve

Corvina Rondinella Cabernet Sauvignon Nebbiolo Croatina Sangiovese

Annata

2009

Tipologia

Rosso

Regione

Veneto

Affinamento

Legno grande

Formato

0,75 l

Alcool

17 %

Occasione

Occasione importante

Abbinamento

Carni rosse

€499.00

Note di degustazione

L’amarone Quintarelli Riserva è l’essenza della Valpolicella, la perfezione tra l’attesa e l’esperienza, con il supporto di un territorio, che è la Valpolicella, che esalta e concentra il meglio delle uve che vi sono coltivate. Un rosso secco veneto che, nacque quasi per errore, da una botte di recioto che aveva completato la fermentazione alcolica. Un tripudio di equilibrio, armonia e bellezza. Una rappresentazione vera e autentica della Valpolicella. Un’eccellenza che viene prodotta solo se madre natura lo consente, in bottiglie numerate, in annate storiche e precise. Nasce da un blend di Corvina , rondinella, cabernet sauvignon ,nebbiolo, sangiovese e croatina. Una volta giunte a maturazione vengono selezionate, raccolte e fatte appassire. Le uve a fine gennaio vengono pigiate e fatte fermentare con i lieviti indigeni per 45 giorni. L’affinamento in rovere di slavonia dura circa 45 giorni. Un amarone dal colore rosso melograno profondo. Al naso note di mandorla, ciliegia, una lieve speziatura che man mano che rimane nel calice si apre, si arrichisce e diventa liquirizia. Il sorso è fiero, sostenuto dalla grande eleganza. Potente, speziato e lungo nel finale. Il tannino è ruvido ma ben integrato. L’Amarone Riserva di Quintarelli è un rosso che necessita del tempo per esprimersi, è uno di quei vini che , se lasciato in cantina nelle giuste condizioni è un stupefacente sorso di Valpolicella, ricco e armonioso. Da stappare in una fredda serata invernale sa regalare il giusto calore che serve, un vino da meditazione che ama sposarsi con carni rosse, selvaggina o cotture lunghe.

CANTINA

La Cantina Quintarelli Giuseppe si trova a Cerè di Negrar, sul monte Cà Paletta, sul versante Est della vallata di Negrar con esposizione dei vigneti a Ovest. Il sistema di allevamento dei vigneti è, nei vecchi impianti, a Pergola Veronese e, nei nuovi, a Guyot. Due caratteristiche accompagnano i vini prodotti dall'azienda: una naturale predisposizione al lunghissimo affinamento, che porta a migliorare il prodotto anche oltre i vent'anni, ed una sorprendente vivacità, che si esprimono per lungo tempo dopo l'apertura della bottiglia.

CantinaCantina

Seleziona una taglia