Codice Articolo: VFR00040 2011750

Denominazione

AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG

Vitigni

CORVINA CORVINONE RONDINELLA MOLINARA OSELETA

Annata

2011

Tipologia

Rosso

Regione

Veneto

Affinamento

Legno grande

Formato

0,75 l

Alcool

16 %

Occasione

Occasione importante

Abbinamento

Carni rosse

CANTINA

La Conca del Vajol è una campagna di 12 ettari situata nel territorio del Comune di San Pietro in Cariano, a pochi passi dai tufi millenari della Pieve romanica di San Floriano. La famiglia Rubinelli da tempo si prende cura dei campi della Cantina Rubinelli Vajol esposti più a nord confinanti con il territorio dei Comuni di Fumane e di Marano di Valpolicella. La Corvina, il Corvinone e la Rondinella costituiscono la quasi totalità degli uvaggi presenti.

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